枯草芽孢杆菌习性性及其培养.pptVIP

枯草芽孢杆菌生长习性 及其培养  主要内容 ●1枯草芽孢杆菌的特性 ●2适应生殖 ◆3作用机理 ◆4.应用范围 ◆5.斜面培养 ◆6.无菌操作  枯草芽孢杄菌特性 ◆芽孢杆菌( Bacillaceae),细菌的一科,能形成芽孢(内生孢子) 的杆菌或球菌。 包括芽孢杆菌属、芽孢乳杄菌属、梭菌属、脱硫肠状菌属和芽孢八叠 球菌属等。 它们对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及 动物肠道等处 ◆芽孢杆菌 bacillus杆菌科的一属细菌, ◆为好氧或兼性厌氧的杄菌,一般为革兰氏染色阳性。 在某种环境下,茵体内的结构发生变化,经过前孢子阶段,形成一个 完整的芽孢。 芽孢对热、放射线和化学物质等有很强的抵抗力  枯草芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌,是芽 孢杆菌属的一种。单 个细胞07~0.8×2 3微米,着色均匀。无 荚膜,周生鞭毛,能 运动。革兰氏阳性菌 芽孢0.6~0.9×1.0~ 人 1.5微米,椭圆到柱状 位于菌体中央或稍偏 芽孢形成后菌体不膨 大  茵落 茵落表面粗糙不透明 污白色或微黄色,在液体培 养基中生长时,常形成皱醭。 需氧菌。可利用蛋白质、多 种糖及淀粉,分解色氨酸形 成吲哚。在遗传学研究中应 用广泛,对此茵的嘌呤核苷 酸的合成途径与其调节机制 研究较清楚。广泛分布在土 壤及腐败的有机物中,易在 枯草浸汁中繁殖,故名。  成份含量: 枯草芽孢杆菌及生 物酶、维生素、微 量元素等辅助剂, 活菌数≥250亿/克。 形状:浅黄色粉末枯草芽孢杆菌  适应生长条件 相关试验结釆表明:该株枯草芽孢杆菌具有良好的耐高 温、耐酸性和耐胆盐能力 在90℃水浴中处理10min后其存活率接近80% 在pH等于2的人工胃液中处理6h后存活率仍超过76% 在质量浓度为0.3%的猪胆盐溶液中处理4h后存活率超过 90 在含猪胆盐的培养基中,仍可以生长增殖。 为微生物添加剂产品的开发提供了优良的菌种。  将枯草芽 孢杆菌在90℃ 水浴中处理10 min后其存活 率接近80%, 说明枯草芽孢 杆菌具有较好 的耐高温性能。 温度/℃ 图3不同温度处理对枯草芽孢杆菌存活率的影响  20 当培养基初始 pH为2和3时,枯 草芽孢杆菌培养 14 液OD600值始终 -PHE7 约为0.3,当初始 pH为4、5、6和7 10 时,在培养12h后 OD600值接近。 这说明,枯草芽 孢杆菌在强酸性 条件下生长性 较差,在弱酸性 和中性环境中生 长旺盛 培养时间 图5不同初始pH对枯草芽孢杆菌生长的影响 oD600測量鲡菌培养液在600nm处的吸光值,得到的OD600的数值如果在0.6-0.8之间,表 明细菌处于旺盛生长的对数生长期,OD6003表明细菌已经饱和等。细茵的生长情况可以通 过測0D600来监测。细菌的生长比较好的时期是在OD600为1时  枯草芽孢杆菌在0.03 0.3%猪胆盐溶液中存 活率均超过90%,这说明, 枯草芽孢杆菌对胆盐具有 良好的耐受性。 在不同质量浓度猪胆盐液 体培养基中,枯草芽孢杆 菌均得到了增殖,但增殖 幅度不大,说明猪胆盐对 枯草芽孢杆菌的增殖具有12 抑制作用,当猪胆盐质量 浓度为0.3%时,其抑制作1 用明显增加。 2sa.t0.t5020t器·5a 猪胆盐质量浓度‰ 图7猪胆盐对枯草芽孢杆菌生长的影响