茶叶机械械安全知.pptVIP

我国茶叶机械化的过去、现在和未来 溪口镇的朋友们:大家好! 我是宣州区农机监理站杨明。今天在这 里同大家共同学习安全生产知识。溪口 是有名的茶叶之乡,那么我们的安全生 产知识离不开茶叶安全生产。在你们面 前,我应该是个学生,讲的不好的地方, 请大家批评指正。 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 冷茶业机械主要是指茶园作业机械和茶吐加工机械,是发展茶 重要生产工具 句古 欲善其事,必 先莉其器。3茵此茶亚机械历来为人们所重视。 (二)茶叶机械的发展 应用机器制茶,我国最早,远在公元200-264年(三国时 代),制茶饼(团茶)的碾碎工具就已开始应用。公元618 907年(唐朝),茶叶已成为普遍饮料,制茶技术和工具也 随之发展,公元780年陆羽所写的《茶经》除详细记载了饼 茶的制造工序,还系统介绍了19种饼茶的采制工具。到了宋 代,在一些有条件的地方,已应用水转磨研磨饼茶,这里所 称的水转磨,类似于现在的水力揉捻机,可称为世界上最早 ]茶机真 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 清代,有些地方引进少量现代设备制茶,像羊楼峒压造帽盖茶已改用半 会耳使和紧单信 器用于制茶。1945年以后,杭州 州成立之江机械制茶厂,开始应用我国台 茶厂也开 筛机、切茶机、风选机等 50年代初期,成立不久的中国条叶公司,为适应茶时生产的恢复和发 的需要,提出了利用机械,提高制茶生产能力,降低成本,以产定销 促进我国茶生产和贸易的恢复和发展的设想并菜取压资”的 划地安 南等地的机械厂,以仿制为主,加工了包括探抡机、解块分筛机、圆筛 型机差孙哭初、籍茶计就态到型25含简分2动 白郅楼 用这批机具,在华东和中南等重点产茶区筹备兴建了一批新颖的初、精 起到了示范作用,为我国现代化机械茶厂的建立和茶叶机 开解了道路 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 二、我国茶吐机械化发展现状与特点 我国茶叶机 于20世纪 50年代 80 年代行业 模初步形 成。此后 企业体 换薏髮优蓰产逑遭窥图新龛排点业的格局,促进了名优茶机械 1经过重组、改制,以龙头企业为主的茶机行业格局基本形成经过多年努力 20世纪80年代,一个以生 茶加工机械为丰、初具规模的茶机行业初步形 成。当时,我国有专业茶机制造厂60余家,其中部 (市、首治)定点茶机 专业生产厂31家 机约4万台,生产的茶机品种达数十种,型 上,全国茶机保有量约达40万台,大宗茶的初、精制加工,基本上实现了机械 械等,也奔始 圣至霜矫半应甭茶和茶树修剪机械、袋泡茶包装 ◆80年代以后,我国经济体制改革逐步深入,经济迅速发展,名优茶产量快速增 已有的茶叶机械行业迅速重组与改制 有制茶机生产厂迅速 改制和重组 大规模的圆意或集体所 资本开始进 禁加工殺汹杀机生产企业数量显誉增加,较好地适应和使连 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 提誓訐算至出会改着态想全是毁规题题生的著 100多家。这100多家中,规模较大的有2030家,大多集中于浙江省的富阳 量约占全国总产量的70% 值1000万元以上的有10多家 台左右、年产值在5000万元上下的厂家, 洲绿峰跟新 司、浙江绍 公司等5家企业, 找积 约占伞国总产 机产品开发和市场销售具有调节和引导能力,奠定了在全国茶机行业中的龙 毁益娃符藿机壑机藏严望3蔡上若迎類概、新开 菑繁机型梦醌另透到 医内 泡茶及茶叶包装机械等均估算在 械保有量约达100万台。茶叶机械总共 约300个型号 城理就化乔香外广蚕机花是太季也岂送蜀大奇恳, 我同以龙头企业为土的茶机行业格局基本形成。 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 与此同时,我国的茶机制造,正不断向福建、江苏、四川等茶叶主产省 乌龙茶加工机械且前就主要集中 机械主耍集中在 糴算綾速度德柔 今2产品基本配套齐全,初步满足茶叶生产发展需求茶叶机械可分为茶园 作业杋械和茶叶加上机械,而茶叶加工机械又可分为茶叶初制机械和精 制机械。 ◆如前所述,20世纪80年代我国已完成大宗茶初、精制机械的研制开发, 大宗茶加工也基本。实现了机械化,此类机被近年来仅是作了部分性能 改进和补缺配套机种的研制。我用茶叶机械最近发展最快的是名优茶加 工机械名优茶加工工艺复杂且精细,对加工机械性能要求苛刻,故名优 茶加工机械的开发相对来说困难也较大 的努力 形、条形(毛峰)、卷曲形、针彤、球形等形状的名优绿条初制加上机 械以及乌龙茶、花茶等特种茶加工机械 成功并存生 直用。这些机 是专用机械,只能用 棄通果智桃 用于多种名优茶的加工,有些则 优茶的加。 我国茶叶机械化的过去、现在和未来 3高新技术在茶叶机械上不断获得应用 (1)微波加热技术 由于微波足使茶叶中的水分子产生檄化和振荡而发热,热量从含水茶叶 的内部产生,表里同时均匀加热,不会产生茶叶“外焦内不熟即 生”现象。故十