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米饭淀粉和碘酒温馨提示观察碘酒的颜色观察气味注意闻的时候不能用子直接去闻应该是把鼻子靠近瓶口手煽动去闻因为有些化学物质是有毒的消毒时应注意不能直接倒碘酒在手上应该用棉签蘸一点碘酒涂抹在拇和食指上完后把棉签放在烧杯里思考米饭的为什么会有甜味它主要成分是什么米饭的主要成淀唾液里有种质唾液淀粉两者相遇生成新麦芽化学变观察淀粉颜色状态气味手感名称粉末状固体无明显气味光滑白色淀粉实验淀粉碘酒蓝紫色物质寻找淀粉的踪迹含淀粉非淀粉实验结论淀粉遇碘酒会变蓝淀粉遇碘酒变蓝现象是发生了化学变化可利用淀粉遇碘酒变蓝现
米饭、淀粉和 碘酒．
温馨提示：
1观察碘酒的颜色
2观察气味：注意：闻的时候，不能用子直接去闻，应该是把鼻子靠近瓶口，手煽动去闻。因为有些化学物质是有毒的3消毒时应注意：不能直接倒碘酒在手上，应该用棉签蘸一点碘酒，涂抹在拇和食指上，完后，把棉签放在烧杯里
?思考：米饭的为什么会有甜味？
它主要成分是什么
米饭的主要成—淀，唾液里有种质唾液淀粉，两者相遇，生成新—麦芽
化学变
观察淀粉颜色 状态 气味 手感名称
粉末状固体 无明显气味 光滑 白色 淀粉实验：淀粉+碘酒 蓝紫色物质
寻找淀
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