微生物菌种筛选与分离.pptVIP

3.4 酵母的杂交育种 酵母菌是双单性微生物，存在着 单倍体和二倍体生活史； 酵母杂交育种有三种杂交方式：即 孢子与孢子、单倍体细胞与孢子、以 及细胞间杂交。 第四节 原生质体融合技术 对微生物育种来说，有性重组的 局限性很大，迄今发现有杂交现象的 微生物并不多，这就妨碍了基因重组 在微生物育种中的应用。 原生质体融合技术提供了充分利用 遗传重组杂交的方法。 原生质体融合技术首先是在动植 物细胞融合研究的基础上发展起来的， 然后才应用于真菌、细菌和放线菌。 由于这一技术可以打破种属间的界限， 提高重组频率，扩大重组幅度，而倍 受关注。 4.1 原生质体融合的优越性 原生质体融合方法 : 首先用酶分别 酶解两个出发菌株的细胞壁，在高渗 环境中释放出原生质，将它们混合， 在助融剂或电场作用下，使它们互相 凝集，发生细胞融合，实现遗传重组 。 4.2 原生质体融合方法 原生质体融合技术包括 : 原生质体 制备 ， 原生质体融合 ， 原生质体再生 和 融合子筛选 等步骤。 微生物菌种分离 筛选与育种 发酵工程的生产水平由 生产菌种的 性能 、 发酵条件 、 提取工艺 和 生产设备 。 其中生产菌种是最重要的， 生产菌种最 初都来源于自然界 （土壤、空气、江、 河、湖、海） 。 一个菌种能否满足工业生产的实际 需要，是否有工业生产价值极为重要。 工业生产对生产菌种自身的特性 提出了