2015年生产实习报告与心得体会.pdfVIP

生产实习报告 生产实习评语： 工厂实习报告 随着大三学习生活的结束，我们期盼已久的生产实习终于到来了。都说实践是检验 真理的唯一标准， 的确如此。如果没有生产实习， 我们的理论知识永远只能是纸上谈兵， 专业课学过了多少门，考了多少分都是空谈，今后也无法顺利的走上工作岗位。对于这 次锻炼实践能力，挺高专业素养的生产实习，不论是老师还是同学都十分重视。首先非 常感谢工厂和学校能够给予我们这样一个进入工厂的机会，在工厂实习的这段时间里， 使我体会到了很多很多，也学到了很多很多。这次实习不仅承载了我们大学时光的一段 美好回忆，也承载着我们对未来步入社会和参加工作的向往与憧憬，以下是我工厂实习 的过程和心得： 本次生产实习自 年 6 月 18 日起到 6 月 日结束 xxx 美华生物技术股份有限公司 2012 年 6 月 18 日早晨，我们匆匆洗刷完毕， 带着实验服、鞋套和实习手册奔出寝室， 在前楼集合，指导老师简单的给我们讲了以下工厂实习的过程和注意事项后，我们坐上 了校车。看着车窗外闪过的街道、门铺以及又开始新一天忙碌的人们，我们的工厂实习 就这样拉开了帷幕 大约半个小时的车程，我们来到了位于哈尔滨机场路 22 公里的美华公司生产基地。 哈尔滨美华生物技术股份有限公司是一家创立于 2002 年 2 月,是以研发、生产乳糖酶等 生物制品为主的民营股份制高新技术企业。生产基地占地面积三万平方米，公司注册资 本 6，737 万元。公司高标准、高起点建造具有国际先进水平的生产线，在连续化、自 动化、物料输送密闭状态下运行生产，微机全自动跟踪控制，工艺先进、管理科学，严 格按 GMP 要求组织生产，已通过 ISO 9001：2000 质量管理体系认证。除生产中性乳糖 酶外还研发了直投式酸奶发酵剂及系列乳品稳定剂 （如酸奶、乳饮料、纯牛奶……等等） ， 现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性发展模式。 在老师和企业负责人的带领下，我们首先对酸奶发酵剂生产车间进行了参观。因为 该车间是微生物生产车间，需要一定的洁净度，于是我们换上了实验服和鞋套防止对车 间造成过多的污染。一进车间，首先映入眼帘的是一排排钢制锥底的发酵罐和一根根纵 横交错的管道。在这里企业负责人对我们说，这里发酵的是酸奶发酵剂里包含的一些菌 种，主要是乳酸菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、保加利亚杆菌等。 同时介绍了目前他们 公司拥有自主知识产权的工业用中性乳糖酶，是国内具有领先水平的高科技生物制品， 被国家五部委确定为 “2002 年国家重点新产品” 和 “2003 年国家重点推进项目” 及“2004 年国家火炬计划” 。直投式酸奶发酵剂，被定为“ 2004 年国家重点新产品” 及“ 2007 年国家级星火计划” 。还向我们说明了该产品是采用真空冷冻干燥方法生产出的干粉制 剂，具有操作简便、活力稳定、价格低廉等特点；它可分解乳中的乳糖幷产生乳酸，从 而使乳酸更利于消化吸收幷在酸化过程可抑制致病菌的生长，使酸乳饮品更为安全。其 次我们还对产品包装车间进行了参观， 在这里我们看到了穿着蓝色防护服的工人和一些 自动化设备，我们一边参观，工厂负责人一边给我介绍，让我们认识了很多机械设备和 包装方式。 对美华公司我们进行了为期三天的实习，在整个过程中所有同学无不感到新奇和有 趣，我也颇有感触，深刻体会到了自己微薄的知识以及对对现代工业自动化发展程度如 此之高的感叹。 哈高科大豆食品有限责任公司 2012 年 6 月 21 日，我们来到了哈高科大豆食品有限责任公司。 该公司是哈尔滨高科 技（集团）股份公司投资兴建的全资子公司，公司于 1999 年 3 月动工， 2000 年 6 月正 式建成，是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。公