(完整版)食品安全应急演练方案_2872.docVIP

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小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案 一、 食品安全事故应急演练的目的 为加强我园食品安全管理,及时、高效、科学地出来突发事件,尽量减少损失,保证师 幼身体健康, 根据上级指示精神, 结合我园实际情况, 制订兴隆镇小太阳幼儿园食品安 全事故应急演练方案。 二、 食品安全事故应急组织机构 组 长:陈红霞(园长) 副组长:戴璐轶(副园长) 成 员:穆春姣、吴娜、栾芳、罗金铭、孙林新、贾瑞、宋维丽、施娇、 靳伟、马士兰 三、演练日期: 2018 年5 月 4 日 小组成员分工: 姓名 职务 分 工 陈红霞 园长 负责全面指挥工作 戴璐轶 副园长兼保健医 具体负责处理紧急事件,检查幼儿病情,根据情况采取急救 措施。 宋维丽 后勤园长 负责联络 120,向教育部门和卫生部门上报紧急事件,通知 家长。 马士兰 厨师 保存好当日食物留样,保护食堂现场,不准无关人进入 教 师 主班教师与配班 配班教师马上把呕吐幼儿送到保健室。主班教师保护其他幼 教师 儿不要靠近呕吐物污染区,同时观察其他幼儿是否有中毒呕 吐症状。 靳伟 保安 负责监督现场保护及事件处理,保存好有关进货单等资料。 迅捷PDF转换器

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