课后训练 微生物的实验室培养.docVIP

课后训练 一.单选题 1.下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是…（ ）①牛肉膏 ②蛋白胨 ③氨基酸 ④维生素 ⑤碱基? ⑥生物素A.①②③B.②③④C.②③④⑤D.③④⑤⑥ 2.下列操作属于灭菌的是（ ）。A.接种前用火焰灼烧接种环B.接种前用酒精擦拭双手C.将平板倒置，放入培养箱中培养D.接种在酒精灯的火焰旁完成 3.获得纯净培养物的关键是( )A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.接种纯种细菌C.适宜环境条件下培养D.防止外来杂菌的入侵 4.下列物质不能作异养微生物的碳源的是 …( )A.CO2??????????????????? B.DNAC.氨基酸D.甲醇 5.培养硝化细菌的碳源、氮源、能源依次是 …( )A.葡萄糖、氨、葡萄糖B.葡萄糖、铵盐、太阳能C.二氧化碳、硝酸盐、氨D.二氧化碳、氨、太阳能 6.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ）A.接种针、手、培养基B.高压锅、手、接种针C.培养基、手、接种针D.接种针、手、高压锅 二.填空题 7.下表中给出某培养基的配方。请完成问题： 牛肉膏 蛋白胨 NaCl 琼脂 H2O 0.5g 1g 0.5g (1).蛋白胨能提供的营养要素有________、________、________等。琼脂的作用为________。(2).在各种成分溶化分装前必须进行的重要步骤是________。(3).此培养基一般不适用于工业生产,工业生产常用________培养基。(4).此培养基能培养的细菌的同化类型是________。(5).若要分离出金黄色葡萄球菌,可在培养基中加入________。(6).若用此培养基纯化大肠杆菌,最常用的方法是__________、__________。若在此培养基中加入________和________，可直接鉴定大肠杆菌,其菌落特征是______________________。 三.探究题 8.19世纪中期,关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中,出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是什么?由此得出什么启示? 四.识图作答题 9.将50 mL牛奶煮沸，倒入经消毒的一个锥形瓶内，锥形瓶口用棉团堵住，每日观察牛奶的情况（如下图），共进行4 d。用蓝色石蕊试纸检验结果。 (1).这个实验可证明_________________________________________________________。(2).为这个实验设计的对照实验应该是_________________________________________。(3).实验结束时，牛奶会________，蓝色石蕊试纸变______，产生这一现象的原因是_____________________________________________________________________________。(4).牛奶在这个实验中的作用是______________________________________________。(5).实验前先将牛奶煮沸的原因是_____________________________________________。(6).加入土样前，先让牛奶冷却至室温的原因是________________________________________________________________________。(7).用棉团堵住锥形瓶的原因是_____________________________________________。(8).实验前对锥形瓶进行消毒这一个步骤是否是必要的？________，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 10.炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。 （1）细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。（2）细菌鉴定：实验流程如下图所示。 ①对配制的液体培养基等需采取________方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为________（填“无机碳”或“有机碳”）。②挑