有机化学007醇酚醚.pptVIP

国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材 全国中医药高职高专院校教材 全国高等医药教材建设研究会规划教材 供中药等专业用 有机化学 房人民卫如服 成卫撤 第七章醇、酚、醚 第七章醇、酚、醚 学习要点 1.醇、酚、醚的定义、结构、分类、命名和理化性质 2.邻二醇结构的特殊反应 3.重要的醇、酚、醚在医药学上的应用 人民卫比出版砝 PEOPLE S G HOUSE 醇、酚、醚都属于烃的含氧衍生物,它们也 可以看作是水分子中氢原子被脂肪烃基或芳香烃 基取代的衍生物 Q 第一节醇 第二节酚 第三节醚 第四节硫醇和硫醚 人氏卫幽版缺 PEOPLE S G HOUSE 第一节醇 醇:脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢被羟基取代后的产物 官能团:羟基(-OH) 、醇的结构 结构特点:醇羟基(-OH)直接与饱和碳原子相连,羟 基中的氧原子是不等性sp3杂化 108.9 人民卫出版砝 PEOPLE S G HOUSE 二、醇的分类和命名 ()醇的分类 1.按羟基所连的烃基不同,醇可以分为脂肪醇、 脂环醇和芳昋醇(芳烃侧链上的氢原子被羟基 取代的醇) ◆脂肪醇进一步可分为饱和醇与不饱和醇 CHCHOH CH=CHCH,OH OH CH,OH 乙醇 烯丙醇 环己醇 苯甲醇 (饱和醇) (不饱和醇) (脂环醇) (芳香醇) 人民卫比出版砝 PEOPLE S G HOUSE 2根据所连的碳原子种类不同,醇可分为伯醇(1°醇)、仲 醇(2°醇)和叔醇(3°醇) 伯醇 RCH2OH;仲醇 R2CHOH;叔醇R3COH 3根据所含羟基数目的多少,醇可分为一元醇、二元醇和三元 醇等 CH2-OH CH3CH2 OH CHoH CH-OH CHE-OH CH-OH 乙醇 乙二醇 丙三醇 (一元醇) (二元醇) (三元醇) 人民卫出版砝 PEOPLE S G HOUSE (二)醇的命名 1.普通命名法:对于结构简单的醇,通常在“醇”前面加 烃基的名称,“基”字一般可以省去 CH -OH CH3CH-CH CH3CHCH,OH CH3, CH3 甲醇(1醇)异丙醇(2醇) 异丁醇(1°醇) 仲丁醇(2醇) CH CH3-C-OH -CHOH CH 叔丁醇(3醇) 环已醇 苯甲醇或苄醇 人民卫比出版砝 PEOPLE S G HOUSE 2系统命名法 这种命名法适合结构复杂的醇。其命名原则是 (1)选择含有羟基的最长碳链为主链,按照主链碳原子数称 为某醇 (2)主链编号从靠近羟基一端开始,使羟基和取代基位次尽 可能小 (3)羟基所连的碳原子的位次写在醇名称之前 (4)取代基的位次、数目、名称写在醇名称的前面 人民卫出版砝 PEOPLE S G HOUSE CH,CH,OH CH-CH CHo-CHo-OH CH2-CH3 2-苯基乙醇 3-甲基-1-戊醇 不饱和醇命名:应选择含有羟基所连的碳原子和碳碳不饱 和键在内的最长碳链作为主链,根据主链所含碳原子数称为“ 某烯(炔)醇”。编号时应使羟基的位次最小 OH CH3-CHCH=CH2 HC=C-CH,OH 3-丁烯-2-醇 2-丙炔-1-醇 人民卫比出版砝 PEOPLE S G HOUSE