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前厅服务习题册答案
第一章 前厅部概述
第一节 前厅部地位与工作任务
一、填空题
1. 协调中心
2. 销售客房
3. 预订处,总台接待处
二、选择题
1.D 2. C 3.C 4.A
三、判断题
1. √ 2. × 3. √ 4. ×
四、简答题
1.答案:
1)前厅部是饭店的营业窗口和形象代表。
2)前厅部是饭店业务活
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