提高分析结果的准确度和精密度的方法(亚硝酸盐含量的测定).docxVIP

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2020-09-13 发布于天津
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提高分析结果的准确度和精密度的方法(亚硝酸盐含量的测定).docx

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来源鳗鱼家来源鳗鱼家第第页共页食品中亚硝酸盐含量的测定中提高分析结果的准确度和精密度的方法食品中亚硝酸盐含量的测定的主要分析步骤试样处理称取经绞碎混匀的试样置于烧杯中加硼砂饱和液搅拌均匀以左右的水约将试样洗入容量瓶中于沸水浴中加热取出后冷却至室温然后一面转动一面加入亚铁氰化钾溶液摇匀再加入乙酸锌溶液以沉淀蛋白质加水至刻度摇匀放置除去上层脂肪清液用滤纸过滤弃去初滤液滤液备用测定吸取上述滤液于带塞比色管中另吸取亚硝酸钠标准使用液相当于卩亚硝酸钠分别置于带塞比色管中于标准管与试样管中分别加入对氨基苯磺

来源：鳗鱼飯①家来源：鳗鱼飯①家第第 PAGE #页共2页《食品中亚硝酸盐含量的测定》中提高分析结果的准确度和精密度的方法《食品中亚硝酸盐含量的测定》的主要分析步骤 1、试样处理称取5.0g经绞碎混匀的试样，置于 50mL烧杯中，加12.5mL硼砂饱和液，搅拌均匀，以 70C左右的水约300mL将试样洗入500mL容量瓶中，于沸水浴中加热 15min，取出后冷却至室温，然后一面转动，一面加入 5mL 亚铁氰化钾溶液，摇匀，再加入 5mL乙酸锌溶液，以沉淀蛋白质。加水至刻度，摇匀，放置 0.5h，除去上层脂肪，清液用滤纸过滤，弃去初滤液 30mL,滤液备用。 2、测定吸