渗透作用的原理及应用.pptVIP

(水分子进出是顺相对含量梯度的，即从单位体积溶液中水分子数多的一侧到达水分子少的一侧) 【解析】（1）一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散，故两者浓度关系仍是S1S2。 A侧和B侧分别加入等质量分数的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液，由于葡萄糖的相对分子量小于麦芽糖，葡萄糖的物质的量浓度大，水分子由B侧运输到A侧，A侧液面上升；麦芽糖酶能1分子的麦芽糖分解成2分子的葡萄糖，在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，麦芽糖水解，B侧的葡萄糖溶液浓度大于A侧，进入B侧水分子的数目大于出B侧的水分子数目，B侧液面上升且高于A侧． 参 赛 作 品 适用教材：人民教育出版社 学 科：高中生物 模 块：必修一 章 节：第4章第1节 主 题：渗透作用的原理及应用 主讲教师：开封市田家炳实验中学 杨金玲 高中生物课件 渗透作用的原理及应用 学习目标：理解渗透作用的原理。 问题探讨 1.漏斗内的液面为什么会升高? 因为水分子能透过半透膜而蔗糖分子不能。烧杯中单位体积清水的水分子含量比蔗糖溶液中单位体积的水分子含量高，所以单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数多于漏斗内渗出的水分子数量使漏斗内的液面升高。 渗透作用：水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过 半透膜进入高浓度溶液中的现象。 2.漏斗内的液面会一直升高吗?渗透平衡时，漏斗内外溶液浓度是否相等? 不会。当蔗糖溶液的水分子增多到一定程度，半透膜两侧压力接近相等时，水分子的运动达到动态平衡，漏斗内的液面不再上升。 由于漏斗内液面升高部分形成了水压，阻止一 部分水分子由烧杯进入漏斗内，造成漏斗内的溶液 浓度仍然大于漏斗外溶液浓度。 3.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗? 4.如果烧杯中不是清水，而是相同浓度的蔗糖溶液，漏斗管内的液面还会升高吗? 不会 不会 渗透作用发生的条件之一： 渗透作用发生的条件之二： 半透膜 膜两侧溶液具有浓度差 2.渗透作用发生条件： 具有半透膜 膜两侧溶液具有浓度差 低 高 归纳总结： 3.水分子运动方向： __浓度溶液 → __浓度溶液 → 1.渗透系统的组成： 一个完整的渗透系统，由两个溶液体系以及两者中间的半透膜组成。 4.利用渗透作用原理比较不同溶液浓度大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 X Y 现象及结论 ①若漏斗内液面上升，则XY ②若漏斗内液面不变，则X=Y ③若漏斗内液面下降，则XY (水分子进出是顺相对含量梯度的，即从单位体积溶液中水分子数多的一侧到达水分子少的一侧) 【解析】（1）一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散，故两者浓度关系仍是S1S2。 A侧和B侧分别加入等质量分数的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液，由于葡萄糖的相对分子量小于麦芽糖，葡萄糖的物质的量浓度大，水分子由B侧运输到A侧，A侧液面上升；麦芽糖酶能1分子的麦芽糖分解成2分子的葡萄糖，在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，麦芽糖水解，B侧的葡萄糖溶液浓度大于A侧，进入B侧水分子的数目大于出B侧的水分子数目，B侧液面上升且高于A侧．