酒店企业文化管理手册.docx 23页

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  • 2020-09-16 发布
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    12020 1 2020年4月19日 酒店企业文化管理 手册 【类别:旅游服务】 公司名称 河北汇文大酒店 企业文化手册 自 中国最庞大的资料库下载 Written By 文档仅供参考 文档仅供参考 PAGE PAGE # 2020 年 4 月 19 日 美国兰德公司的专家们花了 20 年的时间 , 跟踪了 500 家世界大公 司, 最后发现 , 其中百年不衰的企业有一个共同特点 : 她们不再以追求利 润为唯一的目标 , 而是有超越利润的社会目标。具体地说 , 她们遵循以 下的三条原则 : 第一 , 人的价值高于物的价值。卓越的企业总是把人的价值放在 首位 , 物是第二位的。第二 , 共同价值高于个人价值。共同的协作高 于独立单干 ,集体高于个人。卓越的企业倡导团体精神、团队文化 , 本 意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观 , 共同价值是个体 价值的得以实现的保证。 第三 , 社会价值高于利润价值、用户价值 高于生产价值。卓越的公司总是把顾客满意原则作为企业价值观不可 或缺的内容。自 中国最庞大的资料库下载 然而从优秀到卓越的嬗变过程绝对不是一蹴而就的。卓越的公司 靠的不是一次决定性的行动、一个伟大的计划、一个杀手级创意构 想、一个好运气 , 或灵光一闪而造就。相反的 , 转变的过程仿佛无休无 止地推着巨轮朝一个方向前进 , 轮子不停转动 , 累积的动能愈来愈大 , 终 于在转折点有所突破 , 一跃而过。 从优秀到卓越的过程中 , 企业的终极目标应该是基业长青。能够基 业长青的企业一定拥有核心价值观 , 拥有系统开放的企业文化 , 而不是 一心只想赚钱。换句话说 : 我们必须树立”从优秀到卓越的观念” , 到”保持卓越的绩效” , 到”基业长青的观念” , 到”永续卓越的企业 典范”的观念。 把汇文大酒店建设成基业长青的企业 , 始终是我们从管理决策层到 全体员工的追求 ; 而具有我们酒店自己特色的企业文化 , 也在我们不懈 追求的过程中内在自觉地形成 , 并不断的丰富升华 , 成为我们基业长青 的基础 , 指导我们企业健康稳定的创新发展。 是为序。 自 中 国 最庞大的资料库下载 汇文大酒店总经理 ( 签 名) 一. 文 化综述 核心概念 —— 企业文化是我们酒店全体员工在所有经营管理活动中信奉并付储于 实践的价值理念。即我们不断提炼、巩固、信奉和倡导 , 并在经营管理 活动中真正实行的价值理念。企业文化在酒店经营管理活动的作用重 点表现在以下方面 : 自 中国最庞大的资料库下载 1. 整合价值理念 , 明确企业目标 , 具有企业灵魂的导向作用 2. 强化激励机制 , 提高工作效率 , 具有振奋士气的激励作用 3. 提高全员素质 , 培育卓越团队 , 具有团队成长的凝聚作用 4. 实施文化管理 , 规范企业行为 , 具有内在强化的约束作用 5. 推动创新发展 , 提升竞争实力 , 具有创新变革的推动作用 6. 打造品牌文化 , 树立企业形象 , 具有企业形象的美化作用 7. 健全服务体系 , 扩大社会美誉 , 具有企业品牌的传播作用 自 中国最庞大的资料库下载 构成要素 文档仅供参考 文档仅供参考 2020 2020年4月19日 硬件/人才、共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念、规章 制度、工作方法、企业形象 层次 文化要素 基础 硬件/人才 核心 共同愿景、核心价值观、企业精神、企 业理念 幔层 规章制度、工作方法 表层 企业形象(领导形象/员工形象/服务形象 /外在形象) 内层文化、幔层文化、表层文化是企业文化不可缺少的三个组成 部分,有着互相依赖、互相联系、互相作用的辨证关系。如果把企业比 作一棵树,内层文化是树根,立足于企业的硬件和人才基础 ,为企业之树 提供充分的养分;幔层文化是树干,是企业的主体,它吮吸着内层文化的 乳汁发展壮大;表层文化是树冠,它在内层文化和幔层文化的基础上 ,以 文档仅供参考 文档仅供参考 PAGE PAGE # 2020 年 4 月 19 日 形象向世人展示企业之树的存在 , 表现着自己的茂盛。因此我们酒店的 文化建设必然立足于固化的硬件基础和活化的人才基础 , 从提炼核心、 夯实幔层和美化表层三个方面入手。 核心文化是酒店的精神支柱 , 它包括共同愿景、核心价值观、企业 精神、企业理念 , 其中最重要的是企业宗旨中的价值追求和企业精神。 核心文化具有我们酒店鲜明的行业特点、所处的时代特征和核心管理 者的风格。它是我们酒店的神经中枢 , 是酒店立业、创业、发展的灵 魂。自 中国最庞大的资料库下载 幔层文化是在企业理念的指导下 , 在规章制度约束下、全体员工统 一自觉的工作方式、方法 , 是将企业理念转化为企业行为的动态过程。 由全体员

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    • 内容提供方:kunpeng1241
    • 审核时间:2020-09-16
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