酒店员工管理手册(2).docx 36页

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  • 2020-09-16 发布
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    文档仅供参考 文档仅供参考 PAGE # PAGE # 2020 年 4 月 19 日 PAGE # PAGE # 2020年4月19日 酒店员工管理手册 (2) ( 酒店 ) 员工手册 第一章 总 则 1、 编制目的 我们热诚欢迎您加入 xxxx 大酒店工作 , 为了造就一流的酒店从业 人员,保持本酒店系统化的管理水平 ,特编制此本 <员工手册 >。册中所 有条文已经酒店总经理批准 , 各位员工务必全面了解并切实遵守。 忠于职守 , 热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神 , 深盼大家能 充分投入 ,发挥一技之长 ,彼此真诚合作 , 共为 xxxx 酒店带来光辉业 绩。 2、 适用范围 本手册原则上适用于 xxxx 所有员工 , 包括合同制员工及 临时工 , 如以合约聘请的管理人员 , 于合约内所列条款与本手册有所 冲突, 则以合约为准。 3、 xxxx 指导管理原则 我们确保 ☆我们在同所有人相处时 , 要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ☆ 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展 ; 又有助于实现她们个 人目标 的氛围。 ☆有效更新 ?鼓励合情合理的风险行动 ?尝试新思想 ?借鉴其它行业的思维 ☆与业主保持有效益的关系 ?让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ?达到或超出财务指标 ?适时地请业主参与发展项目 并有一个愉快的环境 第二章 员工聘用 招聘标准 xxxx 大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性 个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度 , 本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同 制, 所签定合约具有法律效力 , 双方必须严格遵守 , 合同期满时将自 行终止 2.3 合同的延续 劳动合同期限一般为二年 ,合同期满前 30天, 人力资源部将致函于 部门, 由部门经理与员工商讨续签事宜 , 在双方同意的情况下办理续 签手续 , 若有一方不同意续签合同 , 需在合同期满前 30天以书面的 形式通知对方 , 否则以相应天数的工资作为补偿。 试用期 员工在正式聘用前须经过试用期 , 试用期长短视合同期限而 定, 试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求 , 经 培训仍不能胜任工作的 , 酒店有权延长试用期或解除劳动关系 , 延长 的试用期不能超过三个月。 在试用期内员工欲解除合同 , 须提前 7天以书面形式通知酒 店, 否则以 7天工资作为补偿。 自入职之日起连续工作不足 30天辞职的员工 , 酒店将扣除培 训费 300 元。 正式聘用 试用期满前 , 由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评 估, 评估结果符合酒店录用条件者 , 由所在部门按程序报批 ,受雇为 正式员工。 员工自入职之日起签定劳动合同 , 员工欲在合同期内解除合 同,须提前 30天以书面形式通知酒店 ,否则以 30 天工资作为补偿。 工作时间 员工每天实际工作时间为 8 小时 ( 膳食、休息时间除外 ), 每 周工作 40 小时, 具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决 定。 酒店可视营业状况的需要 , 要求员工加班或调派到其它部门 负责临时工作 ,超时工作酒店将给予相应假期补休 , 或根据劳动法规 定发放相应报酬 , 加班的确认需由相关部门经理批准。 2.7 薪酬 2.7.1 工资制定 员工工资根据酒店各工种、等级制定 , 分试用期工资和正式聘用工 资。 新入职或调职的员工 , 需经过三个月试用期 ,试用期内领取其职级 试用期工资。 员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估 , 试用合格 者可获调整工资。 2.7.2 工资支付 每月 10日为工资发放日 , 工资将经过银行转入员工个人工资帐号 , 如遇节假日顺延。 工资为员工个人所得 , 因各有差异员工应加以保密。 工资构成 : 每月总收入 =基本工资 +政府津贴 +效益工资。 政府津贴包括国家规定的一切补贴 所得税 酒店发给员工的工资为含税工资 , 员工本人应负担各项收入的上交 税金, 酒店根据税务部门规定 , 依法从员工工资总额中扣除所得税部 分, 并代为上交。 2.9 调职与晋升 酒店将按业务发展需要 , 员工的工作表现、品德及资历、员工的工 作能力及潜质对员工的职务或部门作适当的调整 ; 员工本人也可向 部门主管提出调职申请 , 所有调职与晋升均须部门和人力资源部协 商, 并经相关部门经理批准。 调职或晋升后前三个月为试用期 , 试用期满后如工作表现达到酒店 要求者 , 则酒店予以委任。 2.10 员工离职 ?辞职 员工若在合同期内要求辞职 , 须提前一个月以书面形式通知酒店 经所 在部门主管批准 , 转人力资源部及总经

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    • 内容提供方:kunpeng1241
    • 审核时间:2020-09-16
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