酒店员工服务礼仪规范4.docxVIP

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员工服务礼仪第四篇 一、 称呼客人礼仪: 男士一般为称“先生”,未婚妇女称“小姐”,已婚称“太太”。 对丁无法确认是否已婚的妇女,不管年纪多大,只能称“小姐” 。 不知道客人姓氏时,可称“这位先生,这位小姐”。 称呼第三者不可用他/她,而要称呼“那位先生,那位小姐”。 只有少数社会名流才能称“夫人”。 对客人称“你们太太,你们先生”是不礼貌的,应称呼,刘先生。 二、 敬语服务礼仪: 欢迎语 祝贺语 征询语 告别语 道歉语 道谢语 应答语 问候语 成呼语 指路用语 三、 介绍礼仪: 为客人作介绍的礼仪: 把年纪轻的介绍给年长的; 把职位低介绍职位高; 把先生介绍给女士; 把未婚介绍已婚的; 把个人介绍给集体。 被介绍的礼仪: 如果自己正坐着,应该立刻站起来; 被介绍双方互相点头致意; 双方握手同时寒暄几句。 四、 握手礼仪: 时间要短,一般3-5秒,即说一句欢迎语式客套语的时间为宜; 用力适度不可过轻或过重; 面带微笑,注视对方并问候对方; 上、下级之间,上级先伸手;年长、年宵之间,年长先伸手;先生、小姐之间, 等小姐伸手; 冬天要先脱去手套,再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手; 不可双手交义和两个人同时握手。 五、 颔首礼仪: 面带微笑,颔首示意; 如果是冬天正戴着帽子,应先以右手脱帽再行颔首礼。 六、 鞠躬礼仪: 立正站稳,上身体前倾15度; 等受礼人回礼后,回复立正姿势; 双手垂在膝上; 鞠躬礼东方人士通行,欧美人士较少用。 七、 递送账单礼仪: 上身前倾15度; 账单文字正对客人; 如果客人要签单应把笔套打开,笔尖对着自己,然后以左手递给客人。 八、 接递名片礼仪: 用双手接受或呈送名片; 同时念出名片上对方的头衔及姓名; 对方的名片要放入名片夹中收存,不可随意丢放; 如果未带名片,要向对方表小歉意。 九、 入座交谈礼仪: 从椅子左边入座; 女士用手抓住裙边慢慢入座; 双放在桌上或膝盖上; 双脚并拢,稍微内缩; 谈话时要把身体不时转向左右两边客人; 交谈结束应慢慢站起来然后从左侧离开。 十、同乘电梯礼仪: 梯门开时,用手遮挡电梯感应电眼或按住开门按钮,以不使梯门关闭; 另一只手引导客人进入电梯; 进入电梯后,应立丁指示板前,为客人按欲去楼层; 如果中途客人先离开电梯,应对客人说声“对不起”或“再见” ; 让女宾客先出入电梯。 十一、出入房间礼仪: 不论门是关或开,进入时都要先窍门,经许后进入; 精品文档 敲门时,每隔1秒钟敲两下,同时报出自己的身份; 出房时应礼貌退后两步,告别后,轻轻把门关上。 十二、送花礼仪: 不可给客人送全部白色的花; 祝贺或慰问时不可送石竹华、杜鹃花或黄菊; 一般情况可用康乃馨或剑兰花。 十三、乘车礼仪: 后排座位右侧为首座,左侧次之,中座居三,司机旁边座位最小; 第二位应绕至车后,从左边车门上车; 下车时,第四位自前座先下车,然后为后座客人开车门。 注:如果一个男服务员看见客房内的女客沐浴该怎么办? 男服务员说一句:“先生不好意思,我走错房间了。” 奖品名称:500万U豆体验卡 卡号:50Dd4fea7001 everage D、stain 7、The words below equals to one another except (). A、the high season B 、the busy season C 、the peak season D. the off season 8、 Sichuan cuisine is () and contains chili. A、sour B 、sweet C、hot D 、salty 9、 The word "cuisine " means ().. A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧 10、 The word a miscalculation " refers to A、确认 B 、算账 C、结账 D 、算错账 11、 The word "party " in our book refers to A、随行人员、聚会 B 、党 C、聚会 D 、党员 12、 " PC' is short for () 、personal computer D 、both B and CA、potato chips B 、portable computer C 13、 、personal computer D 、both B and C A、Reservatons, may I help you? B 、welcome to our hotel. C、please come to our hotel D 、please nojoy your stay. 14、 The objects below are needed in Recreation

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