酒店筹备计划图表.docxVIP

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酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 1 成立筹备小组,确7E成贝 分工,各负其责。 2 员工招聘工作全面展开 3 编排各分部门工作计划 (根据实际在必要情况下 可进行修正). 4 确定赴外地培训人员岗 位、领队及时间 5 对心家庄地区洗浴进行 考察确定经营方式 6 对酒店的特殊岗位人才 列出需求表,并开始注意 招聘专业岗位人才 7 出采购清单 8 培训经理到位 9 确定餐厅、洗浴包间等服 务场所名称(中英文) 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 10 进行市场调查,了解本地 酒店业员工工资及福利 待遇,制定开业前人员福 利方案报批. 11 拿出各部具体的培训计 划和方案及安排 12 酒店管理层和美术兼策 划学习VI设计手册 14 酒店管理骨干培训课. 16 与员工签订培训合同 17 员工培训 18 确认各部 VIP程序,送行 政部 19 确定供应商’,进行全面米 购,并与供应商签订米购 合同 20 编写酒店简介,酒店规章 制度 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 21 酒店各部门管理人员熟 悉掌握程序 22 完成员工食堂厨房设备 及物品采购工作 23 举办一连串公关活动,以 提高酒店对外知名度 24 酒店消防安全控制体系 建立,收集安全通道,疏 散路线图 25 确7E各部电脑安放位置 26 各部门负责人员到现场 配合 27 配合各部门培训进度,安 排计划确定各部门实地 操作培训日期及地点 28 设计酒店运转所必须表 格,交财务汇总印刷 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 29 市场酒店情况及周边市 场情况调查了解市场客 源,了解主要竟争对手的 销售策略提出房间及销 售策略报批 30 印刷所有对客表格 31 验收酒店电梯,进行测试 32 确认各部各级员工制服 款式 33 制定酒店销售预算,送总 经理审批 34 办理酒店开业所必须的 各种营业执照许可证等 35 综合布线情况的跟催及 测试 36 审核,客房、餐饮、娱乐 等价格,以及合同价格, 送总经理审批 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 37 确定酒店各级员工工资 明细项目 38 确定VIP服务程序,送总 经理审批 39 与花卉供应商'联系,确定 酒店所需布置面积并尽 快签订合同 40 确定洗衣房设备到位及 安装,安排供应商对洗衣 房员工进行操作培训 41 成立消防委员会 42 配合工程部,验收酒店消 防及保安系统,安排供应 商对安消部员工进行培 训,并开始接受酒店保卫 消防工作 43 统一编写酒店服务指南 , 送总经理审批后,交财务 部发外印刷 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 序 号 时 间 项目 10年8月 10年9月 10年10月 10年11月 10年11月 落实情况 计划调整 备注 上 旬 中旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 59 验收电话总机房,进行测 试 44 安排各部员工接受相关 的特别培训 45 制定各部接收工作计划 46 配合电脑供应商彻底完 成电脑系统的安装 47 消防主机,湿式消防系 统,烟感消防系统,消防 联动柜,加压风机及排烟 风机等的测试 48 各部员工到岗,进行实地 练兵及电脑培训操作 49 确定PA设备到位时间安 排供应商对PA员工进行 操作培训 50 验收卫星,广播,闭路,背 景音乐等系统,进行测试 酒店筹备开业工作进

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