植物甾醇使用范围-卫生部.pdf

.. 附件： DHA藻油 中文名称 DHA 藻油 英文名称 DHA Algal Oil 主要成分 二十二碳六烯酸 (DHA) 基本信息 来源：裂壶藻（ Schizochytrium sp. ） 吾肯氏壶藻（ Ulkenia amoeboida ） 寇氏隐甲藻（ Crypthecodinium cohnii ） 生产工艺简述 以裂壶藻 (或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻 )种为原料， 通 过发酵、分离、提纯等工艺生产 DHA 。 推荐食用量 ≤300 毫克/天（以纯 DHA 计） 质量要求 性状 淡黄色到橙色油状液体 DHA 含量 ≥35g/100g 反式脂肪酸 ＜1 ％ 水分及可挥发物 ＜0.05% 其 他 需 要 说 明 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 的情况 '. .. '. .. 棉子低聚糖 中文名称 棉子低聚糖 英文名称 Raffino-oligosaccharide 主要成分 棉子糖 基本信息 来源：棉花的种子（棉籽） 棉子糖结构式： 分子式： C18 H 32 O 16 分子量： 504 生产工艺简述 以棉籽为原料，经浸油、脱酚、提糖、脱色、快 速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。 食用量 ≤5 克/ 天 性状 淡黄色或白色粉末 总糖 ≥70.0% 棉子糖 ≥45.0% 质量要求 水分 ≤5.0% 灰分 ≤5.0% 游离棉酚 ≤10mg/kg 溶剂残留 正己烷 ≤1mg/kg 乙醇