1 第5讲　物质的组成、性质和分类.docVIP

第5讲　物质的组成、性质和分类 了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 理解物理变化与化学变化的区别与联系。 理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。 宏观辨识与微观探析：能从不同层次、不同角度认识物质的多样性，能够对物质进行分类；能够运用物质分类的方法理解物质的性质。 变化观念与平衡思想：理解物理变化和化学变化的区别，明确化学变化的研究范围和遵循的规律。 　物质的组成与分类 [知识梳理] 一、原子、分子和离子 1．原子、分子、离子的概念 原子是化学变化中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子。离子是带电荷的原子或原子团。 2．原子构成物质 二、元素与物质的关系 1．元素 元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素在自然界的存在形式有游离态和化合态。 (1)游离态：元素以单质形式存在的状态。 (2)化合态：元素以化合物形式存在的状态。 2．元素组成物质 元素eq \o(――→,\s\up7(组成))eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(单质：同种元素组成的纯净物,化合物：不同种元素组成的纯净物)) 3．纯净物与混合物 (1)纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 (2)混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 三、同素异形体 1．概念：同种元素形成的不同单质互称为同素异形体。 2．形成方式 (1)原子个数不同，如O2和O3； (2)原子排列方式不同，如金刚石和石墨。 3．性质差异：物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。 四、简单分类法——交叉分类法和树状分类法 1．交叉分类法的应用示例 2．明确分类标准是正确对物质树状分类的关键 3．树状分类法在无机化合物分类中的应用 eq \a\vs4\al(无机化合物)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(氢化物：HCl、H2S、H2O、NH3等,氧化物\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(不成盐氧化物：CO、NO等,成盐氧化物\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(碱性氧化物：Na2O、CaO等,酸性氧化物：CO2、P2O5等,两性氧化物：Al2O3等)),过氧化物：Na2O2、H2O2等)),酸\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(按电离出的H＋数\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(一元酸：HCl、HNO3等,二元酸：H2SO4、H2S等,三元酸：H3PO4等)),按酸根是否含氧\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(无氧酸：HCl、H2S等,含氧酸：HClO4、H2SO4等)),按酸性强弱\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(强酸：HCl、H2SO4、HNO3等,弱酸：CH3COOH、HF等)),按有无挥发性\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(挥发性酸：HNO3、HCl等,难挥发性酸：H2SO4、H3PO4等)))),碱\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(按水溶性\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(可溶性碱：NaOH、KOH、Ba（OH）2等,难溶性碱：Mg（OH）2、Cu（OH）2等)),按碱性强弱\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(强碱：NaOH、Ba（OH）2、KOH等,弱碱：NH3·H2O等)))),盐\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(正盐：BaSO4、KNO3、NaCl等,酸式盐：NaHCO3、KHSO4等,碱式盐：Cu2（OH）2CO3等,复盐：KAl（SO4）2·12H2O等)))) [自我检测] 判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)分子、原子、离子的概念及物质组成成分的判断 ①(2019·高考全国卷Ⅱ，7A)蚕丝的主要成分是蛋白质。(　　) ②(2019·高考全国卷Ⅱ，7B)蚕丝属于天然高分子材料。(　　) ③(2019·高考全国卷Ⅱ，7D)古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物。(　　) ④“天宫二号”使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料。(　　) ⑤Na、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式。(　　) ⑥含有金属元素的离子不一定是阳离子。(　　) ⑦氢、氧两种元素只能组成水。(　　) ⑧人们可以利用先进的化学技术，选择适宜的条件，利用化学反应制造新的原子。(　　) ⑨同一种元素可能含有不同的原子，同一种原子也可能形成不同的离子。(　　) (2)纯净物与混合物的判断 ①某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是纯净物。(　　) ②用于环境消毒的漂白粉是混合物。(　　) ③花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物。(　　) ④冰水