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* 水产养殖技术专业教学资源库 * * * * 亲鱼培育 水产养殖技术专业教学资源库 亲鱼培育 一、亲鱼的选择 (一)亲鱼来源 1、野外捕捞 在鱼类生殖季节直接从江河、湖泊、水库、浅海等自然水域捕捞已达性成熟的雌雄个体作为亲鱼。野外捕捞亲鱼南方一般在冬季,北方在春秋两季进行,因为水温低,便于运输。 2、半人工培育 从野外捕捞的天然苗种或者接近性成熟个体,在人工条件驯化、强化培育,促进其性腺成熟。 3、全人工培育 人工繁殖的鱼苗在池塘、网箱或工厂化养鱼设施中进行培育,达到性成熟年龄的个体。 亲鱼培育 (二)选择标准 1、种质标准? 从种质角度选择亲鱼应生长速度快、肉质好、抗逆性强;进行杂交育种时,要求亲本的种质纯度高。 2、年龄和体重 选择亲鱼时,应避免选择初次性成熟个体和已进入衰老期的个体。对于一般鱼类而言,可取最小性成熟年龄加1~10作为选择人工繁殖所需亲鱼的最佳年龄。在达到性成熟年龄的前提下,亲鱼体重越大越好。一般鱼类的年龄和体重存在正相关关系,即年龄越大,体重越大。但由于气候、水质和饵料等因素差异,同一种鱼在不同水域的生长速度存在差异,达到性成熟年龄也不同,体重标准也不一致。 3、体质标准 选择体质健壮、行动活泼、无病、无伤的个体作为亲鱼。 亲鱼培育 二、亲鱼的培育 (一)主要淡水鱼类的亲鱼培育 1、鲢、鳙等滤食亲鱼培育 (1)培育方式和放养密度 鲢、鳙亲鱼的培育可采取单养或混养。一般采取混养方式。以鲢为主的放养方式可搭养少量的鳙或草鱼;以鳙为主的可搭养草鱼,一般不搭养鲢。但鲢或鳙的亲鱼培育池均可混养不同种类的后备亲鱼。一般每666.7 m2放养重量以150~200 kg为宜。为抑制亲鱼池内小杂鱼、克氏螯虾的繁殖,可适当搭养少量凶猛鱼类,如鳜、大口黑鲈等。主养鲢亲鱼的池塘,每666.7 m2水面可放养16~20尾(每尾体重10~15 kg),另搭养鳙亲鱼2~4尾,草鱼亲鱼2~4尾(每尾重10 kg左右)。主养鳙亲鱼的池塘,每666.7 m2可放养10~20尾(每尾重10~15 kg)。另搭养草鱼亲鱼2~4尾(每尾重10 kg左右)。主养鱼放养的雌雄比例以1∶1.5为好。 亲鱼培育 (2)水质管理和施肥 看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键。整个鲢、鳙亲鱼饲养培育过程,就是保持和掌握水质肥度的过程。亲鱼放养前,应先施好基肥;放养后,应根据季节和池塘具体情况,施放追肥。其原则是“少施、勤施,看水施肥”。一般每月施有机肥750~1000 kg。在冬季或产前可适当补充些精饲料,鳙每年每尾投喂精饲料20 kg左右,鲢15 kg左右。 ①产后培育 产后天气逐渐转热,水温不稳定,这时亲鱼的体质又没有复原,对缺氧的适应能力很差,极易发生泛池死亡。每天注意观察天气和池水水色的变化情况,看水施肥,做到少施、勤施分散施,同时多加新水,勤加新水的方法。即采用“大水、小肥”的培育方式。 亲鱼培育 ②秋、冬季培育 入冬前要加强施肥(每周500 kg左右),使水色较浓;入冬后,再少量补充施肥。如遇天气晴暖,可适当投喂精饲料。即采用“大水、大肥”的培育方式。 ③春季强化培育 开春后,最好换去一部分池水,将池水控制在1 m左右,以利于提高培育池水温,易于肥水。适当增加施肥量,每天或2~3 d泼洒一次,并辅以投喂精饲料,使鲢、鳙亲鱼吃饱、吃好。即采用“小水、大肥”的培育方式。 ④产前培育 临近产卵季节,鲢、鳙亲鱼性腺发育良好,对溶氧的要求更高,一旦溶氧下降,极易发生泛池。因此在催产前15~20 d,应少施或不施肥,并经常冲水,这对防止泛池和促进性腺发育有很好的效果。即采用从“大水、小肥”到“大水、不肥”的培育方式。 亲鱼培育 2、草鱼、青鱼的亲鱼培育 (1)放养密度和雌、雄比例 主养草鱼亲鱼的池塘,每666.7 m2放养7~10 kg的草鱼亲鱼15~18尾;主养青鱼的亲鱼池,每666.7 m2放养20 kg以上的青鱼8~10尾。此外,还搭配鲢、或鳙的后备亲鱼5~8尾以及团头鲂的后备亲鱼20~30尾,合计总重量200 kg左右。雌、雄比例为1∶1.5,最低不少于1∶1。 (2)草鱼亲鱼的培育 “青料为主、精料为辅相结合投喂,定期冲水”是培育好草鱼亲鱼行之有效的方法。在春季雌性草亲鱼卵巢中的第Ⅲ时相卵母细胞卵黄开始形成到Ⅳ时相卵母细胞卵黄沉积完毕时期,投喂青饲料尤为重要。青饲料的种类主要有麦苗、莴苣叶、苦麦菜、黑麦草、各类蔬菜、水草和旱草。精饲料种类有大麦、小麦、麦芽、豆饼、菜饼、花生饼等。 亲鱼培育 在整个草鱼亲鱼培育过程中,要注意经常冲水。冲水的数量和频率应根据季节、水质肥瘦和摄食情况合理掌握。一般冬季每周冲水一次;天气转暖后,每隔3~5 d冲水一次,每次3~5 h;临产前15 d,最好隔天冲一次,催产前几天,最好天天冲水。
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