初二物理5.2-热量-比热容.pdf

第五章 热与能 5.1 热量 比热容 【教学目标】 1. 理解热传递的定义和发生条件； 2. 熟练掌握热传递的方式，并会举例和判断； 3. 理解热量与温度的关系，会计算热量； 4. 会用控制变量法探究热量的影响因素，并理解比热容的定义式和物理意义。 问题 1：40 ℃的高温天气，柏油马路可以煎鸡蛋，冬天为什么不行？ 问题 2：大多数人夏天可以冲凉，但冬天却不行？ 问题 3：炒菜时，开火一段时间，跟火接触的只是锅底，为什么整个锅都会热起来？ 1. 热传递 定义：能量从高温物体传到低温物体，或从物体的高温部分传到低温部分的现象。 条件： 物体之间或者物体的不同部分之间存在温度差， 就会有热传递现象发生， 直到温度相 同为止。 判断： 放出热量的物体能量多，吸收热量的物体能量少。 放出热量的物体温度高，吸收热量的物体温度低。 问题 4：发生热传递一定要物体相互接触吗？ 热传递的方式：热传导、对流、热辐射 热传递方式 相同点 不同点 热传导 都属于热传递现 物体相互接触，热沿物体传递，但物质本身并不流动。 对流 象；发生条件均为 热随着液体或气体的流动而传递。 存在温度差。 热辐射 热不依靠物质， 沿直线直接向外辐射出去， 可在真空中传递。 举例说明： 避暑的人在水中是以 的方式散热。 太阳是以 的方式把热传向地球。 放在热汤中的汤勺手柄烫手是热以 的方式在汤勺中传递的。 2. 热量 定义：在传递过程中物体吸收或放出能量的多少。 符号： Q，单位： J ，1 根火柴完全燃烧大约可以放出 1400J 的热量。 影响因素：物质种类、质量、温度变化量。 问题 5：在探究热量的影响因素实验中，通过什么现象观察热量的大小？ 计算： Q cm t 热量与温度的关系： 热量是过程量， 温度是状态量， 物体吸收或放出的热量与温度高低无关， 与温度变化量有关。 问题 6：物体吸收热量后，温度一定升高吗？物态一定变化吗？体积一定膨胀吗？ 3. 比热容 定义：单位质量的某种物质温度升高（或降低） 1℃吸收（或放出）的热量。 符号： c ，单位： 焦 /( 千克 C ) ，读作：焦每千克摄氏度。 Q 定义式： c m t 注意： 1. 比热容是物质的 特性 ，测定物质的比热容通常也是鉴别物质的一种方法。 2. 不同物质的比热容一般不同，同种物质的比热容与其状态有关。 3. 比热容反映了物质吸热或放热的能力强弱， 比热容大的物质比比热容小的物质吸热 或放热的能力强， 所以无论冬季散热器中流过的加热剂还是发动机中流过的冷却剂， 一般都 选择比热容较大的物质。 4. 水的比热容在常见的物质中是较大的，为 4.2 103 焦 /( 千克 C) ，表示的意思是： 。 【典型例题】 例１．下列说法正确的是 ( ) ． A．一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一 B．吸收热量多的物质，比热容一定大 C．高温物体放出热量一定多 D．质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度 例２．在沙漠地区有“早穿皮袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”的奇特现象．而沿海地区是“气 候宜人，四季如春”，这表明水对气温有显著影响，是因为 ( ) ． A