独立店与连锁店的利基及发展方向.pdf

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獨立店與連鎖店的利基及發展方向 Niche and Perspectives of Independent Stores versus Franchise Store 趙義隆博士 Yi-Long Jaw, Ph.D. 台大國際企業研究所教授 流通管理研究中心主任 內容綱要  零售店之類型  連鎖店 vs 獨立店  產業分布與特性  獨立店 vs 連鎖店之利基  零售店之經營Know-how  獨立店可以運用之優勢  廣度與深度之發展方向  結語 Year 2001 Lecture\IS-FS 2 零售店之類型  業種  專門店(蔬菜,水果,鐘錶,眼鏡,化妝品,藥品)  複合化(蔬果,藥妝,Department store)  醫療器材(Medicare, Health care, Sports)  業態  餐飲業 (中華料理, 日式料理, Coffee, Café)  綜合零售業 (CVS, SM, DS, Shopping Mall) Year 2001 Lecture\IS-FS 3 零售店間之關係類型  從左到右→由內到外  自給自足→相互結盟→市場機能 零售店間之關係 垂直行銷系統 傳統多重通路 直營店 加盟店 經銷商 盤商 同業 異業 公司所有 委託管理 代理商 大盤 獨立店 各業種 e.g.門市 特許經營 配銷商 中小盤 各業態 Year 2001 Lecture\IS-FS 4 連鎖店 vs 獨立店之產業分布 (Industries favoring IS or FS) 獨立店 IS or FS 直營連鎖 發揮長才 發展較快 蔬果, 生鮮 乾洗店?美髮? CVS, SM 鞋類, 服飾 書局? 照片沖洗 中式餐飲 藥局? 西式餐飲 保險? 銀行證卷 運動器材 醫材? 汽車保養廠 Year 2001 Lecture\IS-FS 5 獨立店 vs 連鎖店之產業特性 (Characteristics of Industries favoring IS or FS) 獨立店 直營連

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