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概 述
一、项目由来
餐饮垃圾是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人
在生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂等。
餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐等组成,其理化特点可用
“四高”来描述,即油脂含量高、有机质含量高、盐分含量高、含水率高。餐厨
垃圾在存放、收集、转运过程中,由于其含水率和有机物含量较高,极易在较短
时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等,极大的污染了周围环境。
据统计,淅川县餐厨废弃物现阶段产生量约 35t/d,其中由政府收集处置的
处理量约为 12t/d (主要为餐饮垃圾),收集处理率为 34% 。目前,淅川县尚未
对餐厨废弃物进行统一、规范化管理。同时,目前县域县城和各乡镇污水处理厂
污泥外运处置量为 68.96t/d,位于淅川县钟观村处理能力为 50t/d 的污泥处理厂
已不能满足现状污泥处理的需要。
因此,为提高淅川县餐厨废弃物的资源化和无害化处理率,解决餐厨废弃物
的出路问题和污泥处置能力不足问题,淅川县亚行贷款生态保护和环境综合治理
项目领导小组办公室(简称淅川县亚行贷款项目办公室)拟投资8848.25 万元在
淅川县上集镇刘庄村建设“淅川县餐厨垃圾市政污泥协同处理中心项目”,新征
2
用地38689m ,处理规模100t/d,其中餐厨垃圾处理规模为30t/d,市政污泥处理
规模为70t/d,采用“预处理+厌氧发酵”处理技术,服务范围为淅川县县域餐厨垃
圾产生单位和全县市政污水处理厂剩余污泥,配套建设油水分离系统、沼渣堆肥
系统及沼气综合利用系统,使得产生的油水分离出粗油脂外售,厌氧发酵产生的
沼渣经好氧发酵后生产肥料,沼气净化后发电用于项目生活、生产用电,均得到
无害化和资源化利用。
二、建设项目特点及相关情况说明
I
2.1 工程特点
①工程属环境治理业和公共设施管理业,为新建项目,处理规模100t/d,其
中餐厨垃圾处理规模为30t/d,市政污泥处理规模为70t/d,采用“预处理+厌氧发
酵”处理技术,服务范围为淅川县县域餐厨垃圾产生单位和全县市政污水处理厂
剩余污泥;
②项目位于淅川县上集镇刘庄村,选址及用地符合淅川县城乡总体规划要求;
③工程以餐厨垃圾、市政污泥为原料,餐厨垃圾经预处理后与市政污泥一起
进行厌氧发酵,主要包括固液分离、分选、破碎制浆、除砂、均质水解、厌氧发
酵等工序;固液分离出来的油水进入油水分离系统,主要包括两级加热、两级分
离等工序;厌氧发酵产生的沼气经过滤、生物脱硫、脱水后进入沼气热电联产系
统发电,用于项目生活、生产用电;沼渣经脱水后进入沼渣堆肥系统生产肥料,
主要包括混料、好氧发酵、筛分等工序。
④项目污染因素以废水和废气为主。废水主要为车间及设备冲洗废水,车辆
冲洗废水,厌氧发酵产生的沼液,沼气脱水废水,软水制备废水,食堂废水及生
活污水等;食堂废水经隔油池处理后与生活污水一起经化粪池处理与沼液等生产
废水一起进入厂区污水处理站(气浮除油池+调节池+A/O+UF 系统+卷式NF 系
统)处理达到 《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002 )一级A 标准
后部分回用于运输车辆冲洗、车间及设备冲洗、集砂罐冲洗等,剩余部分废水排
入厂区南侧青龙沟,最终排入老鹳河。
⑤项目设置了沼气火炬燃烧应急系统,主要应对发电机组出现故障非正常工
况。
废气主要为餐厨垃圾预处理系统、油水分离系统、堆肥系统好氧发酵工序、
污水处理站等产生的粉尘、恶臭、非甲烷总烃废气,沼渣堆肥系统卸料、混料及
筛分等工序产生的粉尘废气,沼气热电联产系统燃烧发电产生的废气。
综合处理车间密闭+负压抽风,沥液暂存池、一级油水储池和二级油水储池
等加盖密闭+负压抽风,污水处理站调节池、反硝化池、硝化池、污泥浓缩池等
II
加盖密闭+负压抽风,沼液暂存池和调理池加盖密闭+负压抽风,好氧发酵回转
舱产生的废气经1套袋式除尘器处理后与收集的恶臭废气再经1套生物滤池处理
后由 1 根25m 高排气筒排放;沼渣堆肥系统辅料卸料工序、筛分工序粉尘废气
经负压抽风收集后,与混料工序及返料工序粉尘废气一起经1 套袋式除尘器处理
后由 1 根不低于 15m
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