中国枸杞的十大文化特征.doc

中国枸杞的十大文化特征 枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体，益寿延年方面，是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、灿烂博大的健康果酒、养生益寿的美丽诗篇、千钱一斗矜时价的品牌、 西方的"超级水果"，加之以枸杞子为原料酿造的"宁夏红"等产品饮誉海内外，"宁夏红"已成为中国的名牌产品，驰名商标。枸杞从过去单一的地方名优特产，特殊的药食两用植物，在产业化道路的摧生下，逐渐演变成了国际关注聚焦的商品，由于它的特殊性，呈现出了璀璨的中国枸杞的十大文化特征。 历史文化 枸杞子历史文化源远流长，就古代文献记载而言，枸杞子最早见于殷商时期的甲骨文，甲骨文名家罗振玉依据《说文解字》解释说："杞，枸杞也，从木已声"。甲骨卜辞中关于殷商时期农田生产的内容颇多，卜辞中有"田"、"作大田"的记载，还有"黍"、"稷"、"麦"、"稻"、"杞"等农作物的丰欠，他们经常进行占卜。甲骨卜辞中关于枸杞的占卜记载，就是殷商帝王这种心态的反映。甲骨卜辞中的"杞"字，有的也可能指"姓氏"、"地名"、"国名"，但追根溯源，作为"姓氏"、"地名"、"国名"的"杞"字，应源于对人的生命具有神奇作用的"杞"树的崇拜。他们以"杞"树作为植物图腾，其"姓氏"、为"地名"或为"国名"也就以"杞"树为"姓氏"、为"地名"或为"国名"了。据《史记》、《通志》载："杞氏"为"夏禹之后"。"杞"字见载于殷商甲骨文，其种植年代必在甲骨文之前。这说明人们在夏禹时代就已认识杞树，崇拜杞树了。 ????上世纪七十年代以来，陕西岐山县周原等处陆续出土了大批先周及西周早期的甲骨卜辞，其上契刻有卜祭、卜出入、卜田猎、卜丰欠等事项。这些卜辞与殷商甲骨卜辞在时代上一脉相承，在内容上基本相同。特别是西周甲骨卜辞的一此内容与《诗经》的一些内容能够完全互证，如《大雅·文王有声》篇中的"考卜维王，宅是镐京，维龟正之"，《大雅·绵》篇中的"爰始爰谋，爰契我龟，曰止曰时，筑室于兹"，其内容就与甲骨卜辞的相关占卜内容完全相合。由此可知，商周卜辞的一些内窜与其后的传多，至少有七篇： ????《国风·将仲子》：无折我树杞。《小雅·四牡》：集于苞杞。 ????《小雅·杕杜》：言采其杞。《小雅·南山有台》：南山有杞。 ????《小雅·湛露》：在彼杞棘。《小雅·四月》：隰有杞桋。 ????《小雅·北山》：言采其杞。 ????《诗经》中写到枸杞的6首诗全部在《小雅》部分。另一首诗在《国风·将仲子》。《小雅》第一篇写到枸杞的诗是《小雅·四牡》。这首诗共有5节，大意是在外服苦役的人们为了没完没了的"王事"，远离家园，备尝艰辛，无暇顾及年迈的父母，为此而不胜悲伤。其中的第四节写到了枸杞："翩翩者骓，载飞载止，集于苞（茂盛状）杞。王事靡靡，不遑将母。" ????其二为《小雅·杖杜》，全诗共有4节，作品以一棵孤立生长的果树起兴，抒发了背井离乡的"征夫"与父母、妻子相互思念，盼望早日团圆的情怀。其中的第3节前4句写到了枸杞："陟坡北山，言采其枸。王事靡靡，忧我父母"。 ????其三为《小雅·南山有台》，全诗共5节。这是一首为贵族颂德祝寿的诗。作品以桑、杨、李和枸杞等树木比兴，颂扬"君子"德高望重，祝福他"万寿无疆"，世代平安，子孙兴旺--"保艾尔后"。诗中第三、第五两节与枸杞有关："南山有杞，北山有李……乐只君子，德音不已"；"南山有枸，北山有喻……乐只君子，保艾尔后"。据说"枸杞"一名的来由，源自两个树种特征的合称，其树干为"杞树"的形态；树枝则状如"枸树"鸡爪形的果实。此说在这两节诗文中找到了答案。 ????其四为《小雅·湛露》，全诗共4节，其中的第3节为："湛湛露斯，在彼枸杞，显允君子，莫不令德。"这首诗记叙的是贵族举行宗庙落成典礼时，一位宾客以枸杞、红枣和梧桐等树比兴，颂扬"君子"高贵的身份、显赫的地位、敦厚的美德和英武潇洒的气质。 ????其五为《小雅·四月》，全诗共8节，其中的最后一节写到了枸杞："山有蕨薇，隰有杞荑，君子作歌，维以告哀"。大意是一位下层小吏到远方行役，遭遇变乱，久不得归，以山地荒野中的几种苦寒植物比兴，抒发自己痛苦不堪的心情。 ????其六为《小雅·北山》，全诗共6节。开篇即写到了枸杞："陟彼北山，言采其枸。偕偕士子，朝夕从事。王事靡靡，忧我父母"。这首诗记述一位长期担负繁重徭役的下层小吏为了"王事"，带领役夫前往遥远的北山去采摘枸杞，供贵族们享用。抒发了作者对年迈父母的深切忧思；对权贵们不顾下层百姓的"叫号"和死活，一味贪图享乐的不满情绪。《诗经》是中国最早的诗歌总集，记述的大抵是西周初年至春秋中叶的事情，其中许多篇章系周人所作。上世纪八十年代以来，宁夏中河