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项目立项的必要性及需求分析项目立项的必要性围绕国家中长期科学和技术发展规划纲要年重点领域及其优先主题组织开展本行业应急性培育性基础性科研工作解决行业发展地方林业重点工程和特色产业发展问题的必要性分析森林蔬菜又叫森林野菜指生长在林间林下和林缘的可食用野生植物森林蔬菜的营养成份大多高于现有栽培的大众蔬菜尤其是维生素和无机盐含量最为突出是目前风行世界的五类健康食品之一在日本西欧和东南亚等国被誉为天然绿色食品森林食品越来越受到人们的青睐我国森林蔬菜在国际市场上有很高的声誉目前我国森林蔬菜出口量已占世界第
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、项目立项的必要性及需求分析
1．项目立项的必要性（围绕《国家中长期科学和技术发展规划 纲要（ 2006-2020 年）》重点领域及其优先主题，组织开展本行业应 急性、培育性、基础性科研工作，解决行业发展、地方林业重点工 程和特色产业发展问题的必要性分析） 。
森林蔬菜，又叫森林野菜。指生长在林间、林下和林缘的可食用野生 植物。森林蔬菜的营养成份大多高于现有栽培的大众蔬菜， 尤其是维生素 和无机盐含量最为突出。是目前风行世界的五类健康食品之一。在日本、 西欧和东南亚等国被誉为天然 "绿色食
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