初中化学《盐的组成和分类焰色反应》教学设计.doc

6.2 盐和化肥（共 3 课时） 第 1 课时 盐的组成和分类 焰色反应 教学目标 知识与技能 1）能够根据盐的组成对盐进行分类。 2）识记一些常见的盐类水合物的化学式。 3）掌握硫酸铜晶体受热分解的化学性质。 4）会用焰色反应鉴别钠盐、钾盐。 过程与方法 1）通过演绎、归纳盐的分类和命名，具有初步的类比、分类的思想。 2）会查阅部分酸、碱、盐的溶解性表，提高读表能力和归纳能力。 情感态度与价值观 通过问题的引导和情境的设置，提高学习化学的兴趣。 重点和难点 教学重点：通过演绎、归纳等方法，掌握盐的组成、分类和命名。 教学难点：通过盐的组成、分类和溶解性规律的发现，具有初步分类的思想和表格阅读能力。 教学用品 药品：胆矾、石碱、明矾、碳酸钠、碳酸钾、蒸馏水 仪器：带铂丝的玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈） 、蒸发皿、试管、蓝色的钴玻璃片 媒体：多媒体电脑、投影仪 教学过程 教 学 教师活动 学生活动 内 容 【复习】前面我们学习了有关酸、碱的性质，我 们先巩固一下酸碱的应用： （ 1）精炼石油时，我们用什么来中和过量的硫 回答：氢氧化钠 酸？ 课 （ 2）中和由酸雨引起的土壤酸性时，我们用什么 氢氧化钙 前 试剂？ 请两位同学到黑板上书写相关反应的 练 化学方程式。 习 2NaOH+H 2SO4 →Na 2SO4+2H 2O 问：以上反应属于什么反应？ Ca(OH) 2 +H2SO4 → CaSO4+2H 2O 中和反应：酸 +碱→盐 +水 【过渡】中和反应生成的盐，与我们生活中的盐 回答：生活中所说的盐是特指食盐； 有什么不同？ 化学中的盐是一类物质的总称 那么，盐是由什么组成的呢？ （可能回答）金属元素和酸根 不对，还可能有铵根和酸根组成 【板书】§ 6.2.1 盐 盐 1．组成：金属元素（或铵根）和酸根组成 的 【提问】请你列举一些你所熟知的盐 学生举例说出名称及化学式 分 【板书】学生列举的盐的化学式及名称（按照含 类 氧酸盐和无氧酸盐进行归类书写） 和 【讲述】我们可以把盐看成酸中的氢被金属元素 命 （或铵根）取代后的产物。如果酸中的氢全部被 名 金属（或铵根）取代，生成的盐称为正盐。比如 上述同学们所举的盐。 【提问】观察上述所列正盐有什么不同之处？ 【板书】 2．分类 （ 1）根据组成不同： 回答 1：有的含有氧元素，有的不含 a、正盐→金属元素（或铵根） +酸根 氧元素。 含氧酸盐：命名为“某酸某” 回答 2：有的叫某酸某，有的叫某化 无氧酸盐：命名为“某化某” 某。 【讲述】除正盐外，如果酸分子中部分氢被金属 （或铵根）取代，生成的盐称为酸式盐。 例如：硫酸氢钠 NaHSO 4 碳酸氢钠 NaHCO 3 碳酸氢钙 Ca(HCO 3)2 同样，如果碱中的氢氧根离子部分被中和的产物， 称为碱式盐。 例如：碱式碳酸铜 Cu 2(OH) 2CO 3 【提问】可见，酸式盐和碱式盐的组成和命名有 什么规律？ 【板书】 回答： b、酸式盐→金属元素 （或铵根） +H+ 酸根 命 酸式盐→金属元素（或铵根） +H+ 酸 名为“某酸氢某” 根 c：碱式盐→金属元素 （或铵根） +OH+ 酸根 命 命名：某酸氢某 名为“碱式某酸某” 碱式盐→金属元素（或铵根） +OH+ 【练习】课本 P37/思考与讨论 /第 2 题 酸根 【过渡】分类的角度不同，则分类的方法不同。 【学生活动】请你帮帮忙： 实验室进了一批试剂请你帮助归类摆放于橱柜中。 KNO 3 、(NH 4 )2SO4、NaCl 、NH 4NO 3、K 2CO3、NH4 Cl 、 KCl 、 Na2CO3、 Na2 SO4、 (NH 4)2CO3 、NaNO 3 【小结】盐也可以根据含有相同的金属元素或酸 根来分。 比如： 都含有钠元素的盐我们称为钠盐，都含有硫酸根的盐我们称为硫酸盐等等。 【板书】（ 2）根据含有相同的金属元素或酸根来分 a、相同的金属元素：钾盐、铵盐、钠盐等； b、相同的酸根：盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐等。 【过渡】刚才我们已经学过盐的组成、分类和命名，请问：胆矾 CuSO4·5H2O 属于盐吗？【讲述】像胆矾这样带有结晶水的化合物，我们称为结晶水合物，它们是纯净物，也属于盐。 结 【提问】能否举出一些我们已经学过的结晶水合晶 物？ 水 【讲述】结晶水合物受热后容易失掉结晶水。合 【演示实验】用大试管盛取少量硫酸铜晶体，用物 酒精灯加热，一段时间后，观察现象，并尝试解 释反应原理。 【结论】结晶水合物在受热后容易失去结晶水变成无水盐 【提问】该变化属于化学变化还是物理变化？ 【过渡】其实，我们在前面的教学中已经涉及到 了很多盐，比如熟悉的食盐、纯碱、碳酸钙等， 它们有的难溶于水，有的溶于水。那么，如果面 对我们不熟悉的盐，比如