时评选读：狗不理也要讲道理；快进中的社会；女摊贩反击城管追打；“开学不惑.docxVIP

时评选读：狗不理也要讲道理；快进中的社会；女摊贩反击城管追打；“开学不惑 01 差评声声 被打差评就威胁，狗不理也要讲道理 《钱江晚报》 近日，微博上一段探访狗不理包子北京王府井总店的视频引起网民关注。 据澎湃新闻报道，视频博主谷岳到北京王府井狗不理总店作测试，并在网上发布了测试视频。微博账号“王府井狗不理店”发布声明称，视频所有恶语中伤言论均为不实信息，并表示已经报警，将追究传播者责任。 在视频中，博主作测试总结说：酱肉包特别腻，没有用真材实料；猪肉包皮厚馅少，面皮粘牙。“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”他还表示，对于网友所评价的“服务差”，他感觉不强烈。 不管是“酱肉包特别腻”，还是“100块钱两屉有点贵”，都属于顾客的体验感觉，哪能算得上“虚构事实、捏造不实信息”呢？无论包子多好，众口难调，不同人品尝后，感觉都会不一样。更何况，博主并没有附和网友“服务差”的看法。 应该说，博主对狗不理的评价，属于正常的消费者点评，并不存在恶意中伤。大概正因如此，目前公安机关并没有传唤博主，微博平台也没有对该博主的账号进行处理。 　互联网发展至今，消费者给吃过的饭店、饭菜点评交流是一种正常而普遍的行为，这已经成为常识。而尊重和保护消费者的评价权，则应该是每个商家应尽的义务。 退一步讲，若该博主在狗不理门店消费，目的是拍摄测评视频，只要手段合理合法，就不能改变其普通消费者的身份。消费者有权对商家和商品进行点评，否则淘宝买家给卖家差评，莫非也要被报警？ 曾经看到过新闻，说有消费者因为打差评而受到商家威胁，会这么做的商家应该是不规范不正常的。这次，狗不理的反应居然也如此过激，让人匪夷所思。 作为一家老字号，狗不理在被打了“差评”之后，第一时间想到的不是道歉和反思，而是以维护名誉权为由报警，这不是一家老字号应有的包容、谦卑精神。 狗不理这次算是“偷鸡不成反蚀把米”，这样操作非但没有达到维护自身的目的，反而激起了更大的争议，引来了更多网友侧目，在一定程度上损害了自己的形象。这对许多企业来说都是一种警告，狗不理以“失败”给大家上了一课。 　　从来没有哪一家企业能靠威胁消费者来赢得口碑，那样做只能是搬起石头砸自己的脚。如果狗不理对此不作反思和改进，将来真有可能“没人理”了。 获差评声称已报警，狗不理不应“倚老卖老” 来源：红网 9月11日下午，微博上一则探访狗不理包子王府井总店的视频在网上引起轩然大波。餐厅随即在网上发布声明，称视频发布者侵犯了餐厅名誉权，餐厅将依法追究相关人员和网络媒体的法律责任。（9月13日 北京日报客户端） 从视频内容来看，发布者通过视频记录到狗不理包子王府井总店进行消费体验的全过程，发布者只是根据个人的消费感受对狗不理包子的口味、食材、服务等各方面进行评价，并没有虚构不实内容，录制与发布视频的消费者没有偏激之言，他的个人评价，也显得理性客观。如他称“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵” 就算这是一种“差评”，狗不理包子因为消费者给了“差评”，就认为消费者侵犯了餐厅的名誉权，甚至声称已报警，这样的处理着实让人有点看不懂。消费者说了自己的客观感受，给了“差评”，并没有造谣生事对餐厅进行诋毁，餐厅面对此事，应该做的是道歉，并从消费者的消费体验中看到自身服务的不足，以思改进。因为消费者给了“差评”就恼羞成怒，要报警“抓人”，这就不仅仅暴露了餐厅危机公关处理能力欠缺的问题，还暴露了餐厅服务理念出了问题。 这样与消费者“对着干”，只会招致更大的反感与“抵制”，这不是在维护品牌，而是在自砸招牌。从另一个角度来看，这可能也在于一些老字号企业早已不再“睁眼看现实”，而满足于活在昔日荣光里，一旦有人揭露了真相，曝光了华丽袍子下面的虱子，他们就不干了，就受不了了。 近年来，不少中华老字号纷纷上市或准备上市，“老字号”焕发“第二春”，值得期待。同为知名老字号的天津狗不理，早于几年前就已上市，但让人遗憾的是，今年5月，在新三板挂牌的天津狗不理退市摘牌。 狗不理包子，本来是大众消费品，面向普通消费者，因为价格低，口味好，才成就了狗不理包子。但近年来，狗不理成功上市，也逐渐由走平民路线转向走起了高端路线，价格一再提高，一笼几个的包子动辄几十甚至上百元，这让越来越多的消费者不再愿去消费。而从此次惹得狗不理餐厅要报警的视频中了解到，狗不理包子王府井总店在大众点评网上的评分是2.85分，在王府井地区的餐厅中评分最低。一些消费者声称这家店不仅包子贵，而且还服务差。现在狗不理餐厅因为消费者给“差评”就要报警，倒似乎更加坐实了该餐厅服务差的消费者评价的客观性。 其实不管是“老字号”企业还是“新字号”企业，尤其是像餐饮企业这样的服务企业，都应该以服务为宗旨，以消费者为中心，更不能搞店大欺客那一套。 中华老字号的