微生物发酵制药技术 微生物发酵制药技术教学课件 3.菌种选育与种子扩大培养 (020302).ppt

微生物发酵制药技术 微生物发酵制药技术教学课件 3.菌种选育与种子扩大培养 (020302).ppt

  1. 1、本文档共37页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
二、诱变育种? 操作简便、速度快和收效大 包括出发菌种选择、诱变处理和筛选突变株三个部分。 为了使菌体与诱变剂均匀接触,通常要将出发菌种制成细胞(或孢子)悬浮液,再进行诱变处理。 诱变剂 物理诱变剂 (如紫外线、X射线、γ射线、快中子) 化学诱变剂 (如亚硝酸、硫酸二乙酯、氮芥) 三、杂交育种 两个基因型不同的菌株通过结合或者原生质体融合使遗传物质重新组合再从中分离和筛选出具有新性状的菌株 四、基因工程育种 D 变异菌株的筛选 诱变育种工作的一个主要任务是获得高产变异菌株。从经诱变的大量个体中挑选优良菌种不是一件容易的事。因为不同的菌种表现的变异形式是不同的,从一个菌种的变异规律去发现那些与产量有关的特性,并根据这些特性,分门别类地挑选一定数最的典型菌株进行发酵和鉴定,以确定各种类型与产量之间的关系。这样,可大大提高筛选的工作效率。 E 高产菌株的获得需要筛选条件的配合 在诱变育种过程中高产菌株的获得还必须有合适的筛选条件的配合。 诱变与筛选可以说是一个问题的两个方面,必须用辩证的观点来看待。 总之,在诱变育种过程中要正确处理出发菌株,诱变因素和筛选条件三者的关系。 一、常规的杂交育种:不须用脱壁酶处理,就能使细胞结合而发生遗传物质重新组合。 二、原生质体融合:原生质体的制备、原生质体的融合、融合子的选择、实用型菌株的筛选。 项目3-菌种选育与种子扩大培养 * 淄博职业学院 《微生物发酵制药技术》 * 项目3-菌种选育与种子扩大培养 任务1.工业发酵生产菌种 任务2.生产菌种的选育 任务3. 种子的扩大培养 回顾:发酵工业对微生物菌种的要求 1、能在廉价原料制成的培养基上迅速生长,并形成所需的代谢产物,产量高。 2、可以在易于控制的培养条件下迅速生长和发酵,且所需酶活力高。 3、根据代谢控制的要求,选择单产高的营养缺陷型突变株或调节突变株或野生菌株。 4、选育抗噬菌体能力强的菌株,使其不易感染噬菌体。 5、菌种纯粹,不易变异退化,以保证发酵生产和产品质量的稳定性。 6、菌种不是病原菌,不产生有害的生物活性物质和毒素,以保证安全。 任务2.生产菌种的选育 项目3-菌种选育与种子扩大培养 工业菌种的育种: 是运用遗传学原理和技术对某个用于特定生物技术目的的菌株进行的多方位的改造。通过改造,可使现存的优良性状强化,或去除不良性状或增加新的性状。 菌种选育改良的具体目标 ? 提高目标产物的产量 ? 提高目标产物的纯度,减少副产物 ? 改良菌种性状,改善发酵过程 ? 改变生物合成途径,以获得高产的新产品 菌种选育方法 a.经验育种方法 :自然选育、诱变育种、杂交育种等 b.定向育种方法 :控制杂交育种、原生质体融合、 基因工程等。 《发酵制药》 项目3-菌种选育与种子扩大培养 在生产过程中,不经过人工诱变处理,根据菌种的自发突变而进行菌种筛选的过程,叫做自然选育或自然分离。 菌种的自发突变往往存在两种可能性:一种是菌种衰退,生产性能下降;另一种是代谢更加旺盛,生产性能提高。 从自然界分离获得菌株 根据菌种的自发突变进行筛选而获得菌种。 一、自然选育 项目3-菌种选育与种子扩大培养 自然选育包括 1)从自然界分离获得菌株 一般包括以下几个步骤:采样、增殖培养、纯种分离和性能测定等。 调查研究(包括资料查阅) ↓ 试验方案设计 ↓ 采样 ↓ 第一次增殖培养 ↓ 第一次平板分离 ↓ 第二次增殖培养 ↓ 第二次平板分离 ↓ 第二次原种斜面 ↓ 初筛(1株1瓶) 增殖条件摸索→ 第一次原种斜面→ ←定性或半定量测定 第三次平板分离 ↓ 第三次原种斜面 ↓ 复筛(1株3-5瓶) ↓ 第四次平板分离 ↓ 第四次原种斜面 ↓ 再复筛 ↓ 较优化菌株1-3株 初步工艺条件摸索→ →第三次原种保藏 ←种子培养 不纯 保藏及进一步做生产性能试验或作为育种的出发菌株 某些必要试验和毒性试验等 采样 ( 1 )采样 筛选菌种采集的对象以土壤为主,也可以是植物、腐败物品和某些水域等, 土壤的养分、水分、植被、温湿度、酸碱度、光照情况等影响微生物的分布情况。 玻璃水样采集器 不锈钢水样采集器 卡盖式水样采集器 ● 细菌和放线菌要求pH7.0~7.5 (2)增殖培养 由于采集样品中各种微生物数量有很大的差异,估计到要分离的菌种数量不足时,就要增加该菌种的数量,增加分离的概率,称为增殖培养也叫富集培养。 方法:控制一定的养分。 如 :为目的菌株提供唯一氮源或碳源。 控制一定的培养条件。 如 控制PH ● 霉菌和酵母菌要求pH4.5~6 (3)纯种分离 方法: 划线分离法 稀释

文档评论(0)

WanDocx + 关注
实名认证
内容提供者

大部分文档都有全套资料,如需打包优惠下载,请留言联系。 所有资料均来源于互联网公开下载资源,如有侵权,请联系管理员及时删除。

1亿VIP精品文档

相关文档