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三年级第二学期健康教育课教案
第一课 不吃变质的食物
教学目的：
让学生知道变质食物对健康的影响。
教学重难点：
变质食物对健康的危害。
教学过程：
1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：
吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐， 请学生谈亲
身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的
健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物” ，板书课题。
2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食
用这些食物就会引起食物中毒。 哪些是容易变质的食物 （罐头、水果、
肉类等）
3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、
头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引
起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。
4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。
5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂不洁的食
品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注
意。
6、效果考查：怎样防止病从口入？
[板书设计 ] 不吃变质的食物
1、 吃变质食物引起的症状和疾病：
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生
虫病
2 、 怎样防止病从口入？
第二课 手的卫生
教学目的：
使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后 洗手，经
常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
教学重难点：
手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教学过程：
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是 否剪指甲，
导入新课。
2、授新课，提出问题：
（1） 脏手吃东西会引起什病？
（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）
（2） 什么情况下应洗手？
（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用 过的东西）
（3） 为什么不能留长指甲？
（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）
（4 ） 结合挂图说说怎样洗手？
（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、 要擦干、勤洗
手、不留甲，不借用别人的东西 擦手，更不要在衣服裤子上擦）
3、 效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生；
课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生
习惯。
手的卫生
洗手：要认真 流动水、
用肥皂 全洗到
不马虎 要擦干
勤洗手 不留甲
第三课 预防蛔虫病
教学目的：
使学生了解蛔虫病的危害，懂得蛔虫病的防治。
教学重难点：
蛔虫病的防治。
教学过程：
1、了解什么是寄生虫，介绍蛔虫的相关知识，导入新课。
2 、蛔虫的感染方式及感染途径。
3、蛔虫对人体的危害：营养不良，消化不良，中毒，刺激肠道，
引起疾病。
4 、 怎样预防蛔虫病？四人组讨论、记录，派代表回
答，教师小结：第一，健全洗手设备，供应开水；第二，培养良
好的卫生习惯；第三，保持环境卫生清洁；第四，加强健康教育；第
五，进行蛔虫感染的普查。
5、 蛔虫病的治疗：选疗效好，副作用小的驱蛔
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