生物化学,选择题.pdf 9页

  • 0
  • 0
  • 0
  • 约4.75千字
  • 2020-09-25 发布
文档工具:
    1. 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 文档侵权举报电话:19940600175。
    实用文档 1. 各种蛋白质中氮的含量接近,约为: A.8% B.12% C.16% D.20% E.24% 2. 测得某生物样品每克含 0.02g,100g 该样品蛋白质含量约为: A.6.25% B.12.5% C.1.25% D.2.5% E.14.5% 3.组成蛋白质的基本单位是: A. L α氨基酸 B. D α氨基酸 C. L β氨基酸 D. D β氨基酸 E. 以上都不对 4.下列哪一种氨基酸是亚氨基酸: A.Pro B.His C.Asn D.Trp 大全 实用文档 E.Lys 5.在中性溶液中显碱性的氨基酸有: A.Arg、His B.Asp、Arg C.Glu、Lys D.Arg、Gln E.His、Asn 6.下列氨基酸分子中不含不对称碳原子的是: A.Tyr B.Ser C.Gly D.Glu E.Leu 7.含有巯基的氨基酸是: A.Arg B.His C.Ser D.Cys E.Asp 8. 蛋白质在电场中移动的方向取决于: A.蛋白质分子中碱性氨基酸与酸性氨基酸的含量 B.蛋白质分子所带的净电荷 C.蛋白质分子的空间结构 D.蛋白质侧链的游离基团 大全 实用文档 E.蛋白质分子的二级结构 9. 一种蛋白质的等电点是6.5,下列哪种说法是正确的? A.在 pH7 的溶液中带正电荷 B.在 pH7 的溶液中带负电荷 C.在 pH5 的溶液中带负电荷 D.在 pH5 的溶液中不带电荷 E.在 pH6.5 的溶液中带正电荷 10.一种蛋白质的等电点是6.5,下列哪种说法是正确的? A.在 pH7 的溶液中带正电荷 B.在 pH7 的溶液中带负电荷 C.在 pH5 的溶液中带负电荷 D.在 pH5 的溶液中不带电荷 E.在 pH6.5 的溶液中带正电荷 11. 下列关于氨基酸等电点的论述哪项是正确的? A.含有一个NH 一个COOH 的氨基酸等电点为7 2 B.含有二个NH 一个COOH 的氨基酸等电点小于7 2 C.含有一个NH 二个COOH 的氨基酸等电点大于7 2 D.氨基酸所带电荷等于零时,此为氨基酸的等电点 E.使某氨基酸所带正负电荷相等时,溶液的pH 值为该氨基酸的等电点 12. 蛋白质分子中的肽键: A.由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基形成 B.由谷氨酸的 γ竣基与另一个氨基酸的α氨基形成 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.由赖氨酸的ε氨基与另一个氨基酸的α羧基形成 大全 实用文档 E.以上都不是 13. 蛋白质分子中能生成二硫键的氨基酸残基是: A.蛋氨酸残基 B.谷氨酰氨残基 C.缬氨酸残基 D.甘氨酸残基 E.半胱氨酸残基 14. 多肽链中主链骨架的组成是: A.一NCCNNCCNNCCN— B.一CHNOCHNOCHNO— C.一CONHCCONHCCONH— D.一CNOHCNOHCNOH— E.一C

    文档评论(0)

    • 内容提供方:135****4686
    • 审核时间:2020-09-25
    • 审核编号:8133043064003001

    相似文档