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元祖全年策划案汇总
全年策划案一览表
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、樱花季3-4月
推广目的:
1.提倡赏樱、吃樱,在春天樱花盛开之际,「人比花娇」,
吃也要吃很时尚、娇贵。
2.以精致粉嫩走向,推广樱花季系列产品.并赋与樱花季
吃樱的意境,以促进销售并给顾客营造气氛.
3利用“季节限定”产品,季节特色产品来提高顾客对元
祖的关注,并达到推广目的
目标消费群
喜爱尝鲜的女性族群
下午茶聚会甜点
喜欢甜食的人:喜欢食用糯米类的食品,如:糕点团子等
喜欢食用日式甜点的人:对日式的甜品感兴趣的人
公司团购:以大福来赠送员工,作为点心馈赠
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产品定位
应景当季节气特性的季节类产品
蛋糕类→以蛋糕为主轴,设定两款蛋糕,一款以樱花纷飞
的感觉营造。另一款以蜜渍樱花做装饰,增加樱花季直接
连想,并提高产品口感
糯米类→樱花大福为元祖近来较为特色产品,是樱花季的
主推产品,辅以麻糯作为搭配。
「樱饼」由来,这是德川第三代将军家光的部属在偶然
间将欲丢弃的樱花树叶用盐腌过后内包红豆麻薯,后来成
为赏花时必享用之点心。
糕点类→樱花糕点礼盒,搭配茶点食用,让收礼者与送礼
者皆可感受到一份尊贵感。
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品项图片价格口味包装方式
樱花飞舞
6吋→100鲜奶蛋糕
同现行
10吋→200
樱晴花娇
8吋→138鲜奶蛋糕
同现行
10吋→200
12吋→230
樱花卷
32元
蛋糕卷+蜜櫻花捲塑盒+英倫捲紙
渍樱花夹馅托+八大指標貼
樱花大福
|6元
红豆
同现行+蜜渍樱花装饰
樱花
櫻花蒙布朗
樱花
同泡芙大小包装+蒙布
朗紙托+八大指標貼+
蜜制樱花装饰
樱花麻糯
6元
枣泥芝麻同现行+烙印樱花图案
花生樱花
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品项
图片
价格
口味
包装方式
樱花三角慕斯
12元巧克力、抹茶同现行+樱花
柳橙、蓝莓
糖片装饰
咖啡
樱花小方慕斯
12元起司
同现行+樱花
柳橙
糖片装饰
巧克力
樱花小西点
8元
同现行
樱饼礼盒
48元艾草(2入)、红豆草餅袋+蜜渍
(2入)、樱花(4入)樱花装饰
樱花糕礼盒
32元樱花口味8入
折盒+大托+小
托
樱花缤纷组合
38元三角慕思*2+2入
礼
麻糯*1+小西点*1
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二、冰品季
推广背景
1.全球暖化的影响,春秋分不断的在缩短,夏季即将延伸到4-5个
月
2吃冰在一些国家较为普遍
家庭餐桌必备的食品,被视为不
缺少的甜点和
随者大们生
的
冰品逐渐受到欢迎
冰品时间集中
轻人的含里,吃冰品不分
认为只
短是欢到妹非
消费时尚转向
为休闲食品。
3.数据显示,在中国的每一人冰淇淋摄取量是0.9公斤,如此庞大
的数量无疑是无限的商机。冰品的开发企图带给消费者对于元祖品牌
的新印象。
目标消费群
都会时尚女性族群
夏日喜爱冰品的最佳甜点
喜欢甜食的人
公司团购:公司聚餐、办活动的甜品
1525岁年轻消费群
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产品策略
序号种类品项口味
主推
8寸冰淇淋蛋糕
香草+巧克力
2主推
慕思蛋糕
果缇慕思
红莓
小西点慕
角慕思
蓝莓
3456
思
小方慕思
芝士
泡芙
原味、咖啡、抹茶
辅推
雪露
芒果、草莓
哆啦a梦铜锣烧冰淇淋红豆牛奶冰淇淋
猫头鹰冰凉铜锣烧抹茶红豆慕思
冰飨礼慕思西点组合礼雪露、泡芙、小方慕思
三角慕思组合
夏日冰凉健康果醋梅枣醋*1+桑甚醋*1
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三、抹茶季
推广目的
·夏季紫外线强烈,气温居高不下,人更加容易焦躁、烦闷
和慵懒。在这个季节人们自然而然的在视觉、味觉和感觉
等各方面追求清爽和自然。从视觉方面来说是简约、柔和、
舒服,从味觉方面来说是冰凉、清淡、不浓郁,而感觉是
综合所有的感官的感受,希望得到让人舒适、放松、愉悦
的体验。在夏季推广抹茶季正是迎合了人们在这个季节渴
望自然、健康、清新感受的需求。
目标消费群
·主推人群:白领,公司团购人群,抹茶口味爱好
者
辅推人群:时尚的年轻人
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主推产品
产品种类产品名称产品说明照片
翠羽丹花
找茶鲜奶
糕绿野仙踪
类
抹茶蛋糕
胚
主找茶慕思
慕思抹茶
翡丽亭思
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辅推产品
产品说明照片
英伦抹茶卷
馅心的新
款抹茶卷
末茶蒙布朗
力包裹原
味磊思馅
床茶铜锣烧
西点类
茶铜锣烧
茶三角慕思
表面有抹
茶季装饰
抹茶雪露
抹茶蜂蜜蛋糕
巨无霸抹茶幕思泡芙
礼盒类
抹荼糕
藤衣
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