客房部的年度工作总结4篇.docx

客房部的年度工作总结 4篇 时光荏苒，光阴似箭，转眼一年又过去了，回顾坚强地 走下来的一年，取得的成绩实则来之不易，来总结过去的一 年，展望充满期望的下一年吧。但是拿起笔的时候却发现不 知道写什么，下面是关于客房部的年度工作总结 4篇，仅供 参考，欢迎大家阅读。 客房部的年度工作总结 篇1 重要而繁忙的一年顿 时就要停止了，回首部门这一年的工作，有很多的劳绩和体 会。为了来岁部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中 的得失很有需要。今年，客房部的工作自始至终牢牢环抱公 寓的中心工作和治理方针，依照公寓的总体目标和要求，以 步队为主，严格治理，狠抓办事质量，分外是在经营指标这 一方面，颠末人人的尽力客房的收入都有了较大的进步，超 额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下 总结、 客房部做为一个办事性部门，做好洁净给客人提供 一个洁净、宁静、舒适、温馨的休息情况是我们的首要工作， 但同时我们还担任着为企业创收、节支的责任。一年来，颠 末全体员工及部门治理人员的配合尽力，有经营指标的部分 都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公 寓完成325万元的收入，此中客房部完成收入、 181万元， 收入和客岁相比都有了必然的进步。在尽力创收的同时我们 也不忘勤俭，部门全年把勤俭工作贯穿始终，在包督工作质 量、不影响对客办事的前提下，尽最大的尽力低落本钱，我 们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣 部做的对照突出，年初就订定了严格的提货及采购制度，工 头、主管、司理层层把关，每月的提货量严格节制在最低的 限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上依照规定 的用量使用，采取称重量、看刻度的措施，工头把关，这样 一来在很洪水平上避免了不需要的人为挥霍，在物品的洗涤 上采取集中洗涤的措施，将所有能放在一起洗涤的物品尽量 的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的环境下启念头 器，很洪水平勤俭了大量的能源，同时员工的工作量也无形 中增加了，因为我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物 品放在一起洗涤，员工在洗前要把不合酒店的物品分手做上 不合的标记，洗后还要依照所做的不合标记将物品分开能力 进行下一道工序的工作，工作之费力及繁琐是没有干过这项 工作的人很难想象的，分外是夏天，天气酷热车间内的温度 很高不要说是干活便是呆上一会儿也会满身湿透但员工都 没有丝毫的牢骚，周而复始每天辛勤地工作着。 勤俭一滴水、 节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。 客房楼层在包管对客办事增加客房收入的同时，尽力节制本 钱，在平时的工作中让每位员工建立约意识。 部门采取的几项步伐、 1、 客房逐步调换三和一，代替本来使用的洗发水、 护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地勤俭了开支，低落了 本钱。 2、 客房内竣事提供冷水、冰块的办事，只有在客 人提出必要时在给客人弥补，勤俭了水能源。 3、 响应市当局关于环保方面的要求，一些客用品 （如、牙膏、香皂、梳子）撤消了本来的外包装，采纳了再生 纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所降低， 可谓是一举两得。 4、 废料应用，将报废的床单该成内枕袋。 5、 严格节制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房 树立了一对一的换洗制度，这样就大大低落了布草的丧失率 和报损率。 6、 关闭了七个楼层的热水七器，固然给员工的工 作带来了许多的未便，但把节电的工作落实到了实处。 7、 对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对 宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底 的清洗。 8、 组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、 拔河等项运动。 今年客房还有一项紧张的工作，十三、十四层的改 造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用， 客房部的全体员工降服了重重艰苦，发扬不怕苦、不怕累的 精神，每天在完成本身本职工作的根基上，加班加点、继续 作战，应用了很短的光阴就完成了房间物品的摆放和洁净工 作，确保了客房的实时出租，为饭铺增加收入做出了我们的 供献。在员工步队的扶植上，部门积极响应大厦管委会的号 召，尽力培部门的业务主干，做好第二梯队的扶植工作。今 年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店 的治理工作，他们的工作也获得了当地业主、中饭领导和大 厦领导的确定亲睦评，同时，他们本人也在这次外派工作中 获得了熬炼，无论是业务知识照样治理程度都有了长足的提 高，他们表示通过这次外派运动受益非浅，学到的许多器械 是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津 从事着治理工作。在平时的工作中，部门也异常看重治理人 员步队的扶植工作，我们深知、只有培养出一支思想程度和 业务知识过硬的治理人员步队，能力率领好这个部门。部门 每周召开一次工头以上的治理人员会议，在会上就部门工作 中存