学年中考生物题解析专题比对食物的消化和吸收最新.pdfVIP

10-12 三年 生物中考题解析专题比对 食物的消化和吸收 7. （2012 年盐城）青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食 谱图，你认为青少年最应相对增加的食物类型为（B） A.Ⅰ、Ⅱ B.Ⅱ、Ⅲ C.Ⅳ、Ⅴ D.Ⅲ、Ⅳ 8. （2012 年泰安）甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴 入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。 所用果汁滴数如下表，则维生素 C 含量最多的水果是（B） 果汁 甲 乙 丙 丁 滴数 12 5 8 12 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 9. （2012 年泰安）食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是（A） A.淀粉—蛋白质—脂肪 B.淀粉—脂肪—蛋白质 C.脂肪—蛋白质—淀粉 D.蛋白质—淀粉—脂肪 10. （2012 年湘潭）今年 4 月央视曝光了 “毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用 胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激 （B） A. 口腔 B. 胃 C.小肠 D.大肠 11. （2012 年湘潭）某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物（C） A.苹果 B.牛肉 C.胡萝卜 D.鱼 12. （2012 年怀化）学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是 （A） A.细胞的重要组成成分 B.不需经过消化就被吸收 C.在人体内不会分解 D.溶解养分的物质 13. （2012 年东营）合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中，我们应科学的 安排一日三餐，图 6 中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是（A） 14. （2012 年淄博）以下哪种物质可以用于比较不同果蔬中维生素 C 含量的的多少（D） A.生理盐水 B.澄清的石灰水 C 碘液 D.紫色高锰酸钾溶液 5、（2011·山东菏泽学业考）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（ ） A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、氨基酸 D、脂肪酸和甘油 【解析】：蛋白质在胃内初步消化后进入小肠，在小肠内被彻底消化为氨基酸才可以被小肠吸收。 答案：C 4. （2011·山东聊城学业考）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ） 4. （2011·山东聊城学业考）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ） A.淀粉 A.淀粉 B.蛋白质 B.蛋白质 C.脂肪 C.脂肪 D.水 D.水 【解析】选 A。解此题的关键是从图形中获取解题的信息。从图形中可以看出，这种营养物质是从口腔开 【解析】选 A。解此题的关键是从图形中获取解题的信息。从图形中可以看出，这种营养物质是从口腔开 始进行消化的，在小肠内完成最终的消化过程。我们知道淀粉是从口腔内开始进行消化的，蛋白质是 始进行消化的，在小肠内完成最终的消化过程。我们知道淀粉是从口腔内开始进行消化的，蛋白质是 从胃里开始消化的，而脂肪的消化只在小肠内进行。故这种营养物质是淀粉。 从胃里开始消化的，而脂肪的消化只在小肠内进行。故这种营养物质是淀粉。 2. （2011 枣庄）不需要消化就能被消化道直接吸收的是 A.米饭 B.红烧肉 C.维生素 D.牛奶 【解析】选 C。考查食物的消化和吸收。米饭、红烧肉、牛奶中含有蛋白质等大分子、不溶于水、不能直 接吸收的物质，必须经过消化才能吸收。 3. （2011 淄博）在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于 37℃温水中。 消化最快的一组是 A. 胃液、肠液 B.胰液、胃液 C.胰液、肠液 D.唾液、胰液