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欢迎同学们走进化学世界; 大约在200年前，在巴勒斯坦和约旦的交界处，那里有一个天然的盐湖。盐湖是一个没有出口的湖泊。但是每年河流注入盐湖的水与盐湖蒸发掉的水相差不大，整个盐湖的水基本保持不变。原来是四周的石灰岩岩石中含有大量可溶性的矿物盐，每年有相当多的岩石都被盐湖溶解了。人们担心长此以往湖边的陆地将全被溶解，人们生存的陆地将不复存在，更加担心的是自己的后代将生存在“未来水世界”里。; 盐湖边的人们发现每年在炎热的夏天和暴风雨来临的日子，湖边的岩石比平时溶解的更快且更多。每当这样的日子来临时，人们便自发地组织起来祈求上天的宽恕。;7.2 物质溶解的量;学习目标：; 在一定的温度下，一杯水中能无限制地溶解硝酸钾吗?;;实验表明：; 在一定温度、一定量的溶剂中，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。; 为什么在饱和溶液的定义中要指明“一定温度”、“一定量的溶剂”？;1、往试管里加入4药匙硝酸钾，振荡，认真观察现象。
2、将饱和硝酸钾溶液加热，边加热边搅拌，认真观察现象。
3、实验完后将所得的溶液放到大烧杯的冷水中，观察现象。;思考;饱和溶液和不饱和溶液; 你知道我们每天吃的食盐是怎么来的吗?你了解它生产原理吗？;讨论与交流;饱和溶液;学以致用; 为什么在炎热的夏天和暴风雨来临的日子，湖边的岩石比平时溶解的更快且更多？;填空题;下列说法是否正确?;1、在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是（ ）
A.很浓的溶液
B.很稀的溶液
C.不能继续溶解该物质的溶液
D.不能溶解任何物质的溶液.; 3、要使50℃的接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列措施错误的是（?????） A.加入少量硝酸钾晶体 B.恒温蒸发掉部分水分 C.降低溶液温度至室温 D.倒出少量的溶液;实验室现有同体积且无污染的饱和氯化钠溶液和蒸馏水，请你运用所学知识加以区别。;; 1、请同学们回到家里用食盐做实验，将食盐慢慢加入到一杯水中，观察食盐在水中溶解的现象，并记录。
2、结合课堂上学???的知识将食盐的饱和溶液变为不饱和溶液。记录互相转化过程中有几种方法。
3、如果要想将食盐的不饱和溶液变为饱和溶液时，除了用加热将水蒸发外，你能用其他的方法将水蒸发吗？;再见
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