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便利店香提西点面包店长工作手册转载本手册是帮助面包店各营业店的店长理解自己的职责范围并更好的完成店长的工作任务一店长的身份公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起你不再是一名普通的员工你代表了公司整体的形象是公司营业店的代表你必须站在公司的立场上强化管理达到公司经营效益之目标营业额目标的实现者你所管理的店面必须有盈利才能证明你的价值而在实现目标的过程中你的管理和以身作则将是极其重要的所以营业额目标的实现是依赖你的个人的优异表现营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体必须要有一个指挥者那就是你你不但
便利店香提西点面包店长工作手册 1（转载 ）
本手册是帮助面包店各营业店的店长， 理解自己的职责范围， 并更好的完成店长的工作 任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公 司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理 和以身作则， 将是极其重要的， 所以， 营业额目标的实现， 50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你
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