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泥鳅养殖最新适用技术总结
泥鳅为底层鱼类,常在江河、湖泊、池塘、沟渠浅水处的底
层穿梭索饵或静止于水底,喜中性或弱酸性泥土,生长成熟的最
适宜水温为25~27 ℃,泥鳅肉味鲜美,肉质细嫩,具有很高的营养价值,随着野生
资源的日趋枯竭和名特优水产品养殖业的发展,以及人们生活水
平的提高,泥鳅以食性杂、饲料来源广泛、病害较少、易于养
殖、成本较低,越来越受到水产养殖户的青睐,泥鳅养殖业有着
广阔的养殖发展前景。
一、生物学特性
泥鳅是杂食性鱼类,主要摄食动物性饵
料(如桡足类等浮游动物、甲壳动物、昆虫幼体摇蚊幼虫、水
蚯蚓),也食高等水生植物、藻类、有机碎屑和小杂鱼,喜食商
品饲料。
二、苗种繁育技术
为了同时获取足够数量的泥鳅苗,我们采用注射激素的方
法,进行人工催产。首先选择个体较大、体格健壮的泥鳅作为亲
鱼,雌鱼要求腹部饱满而柔软,卵巢轮廓明显,体重在40 克左
右,雄鱼要求体长达10 厘米以上采用绒毛膜促性腺激素,雌鱼
每克体重用10~15 国际单位,雄鱼剂量减半,采用背部肌内注
射法或腹控注射法(2~3 毫米)催卵,再进行人工授精,泥鳅
苗孵出2~3 天后就能够自由活动,可移人培育池,放养密度为
每平方米150 尾,同时饲喂轮虫等微小浮游动物,防止缺氧泛
塘,需根据水质适当施肥、投饵和加注新水,随着鱼苗的生长,
逐渐加喂粉末状配合饲料,以保证鱼苗的营养需要。
根据泥鳅的生理特种,泥鳅养殖适用技术总结如下3 点
1.养殖池建造与幼苗放养
泥鳅养殖池不宜太大,建造面积为100 平方米的养殖池 1
个。水深保持在50~ 60 厘米另需在养殖池的注排水口、侧壁做
好防逃设施,以防泥鳅外逃。鱼种放养前,对养殖池进行彻底的
消毒并施肥,培养浮游饵料生物供鱼种下池后食用,放养4~5
厘米的幼苗,密度为每平方米60 尾。
2 .投饲管理
泥鳅多在晚间摄食,生长旺盛期白天也摄食,故应以晚上投
饲为主且在每个养殖池设饵料台两个,驯化泥鳅集中摄食,投饵
次数以当时情况为准,水温在15~20℃时每天1 次,在25~
30℃时每天早晚各1 次,超过30℃时每天1 次投饵量一般以投
喂的饵料1 小时内能吃完为最适量泥鳅具有贪食的性,所以在养
殖过程中务必警惕过量投饵。秋天水温在 15℃以下时应停止
投饵。
3 .日常管理
首先,确定专管人员。俗话说:“三分养,七分管。”养殖
池要有专人负责放养、投饵、施肥和防病管理工作。其次,改善
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水体环境在饲养管理过程中,必须认真观察水质,及时采取培
肥、加水换水和增氧等措施。再次,加强日常管理,每天早晨要
巡塘,并观察鱼类有无浮头等情况,如发现死鱼要及时寻找原
因,并采取相应的治疗措施。
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