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第三单元 家中的安全与健康
10. 吃饭有讲究
教学目标
1. 教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2. 教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重点:教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
教学难点:学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点。
教学准备:师制作课件,准备教学案例,准备一个盆和一副碗筷;学生练习好好吃饭。
教学方法:启发式、自主学习法、讨论交流法
课时安排:2 课时
教学过程
第一课时
一、视频激趣引入
1.视频播放故事:《大公鸡和漏嘴巴》。 /w_19rr7y5yk1.html
2.师:视频中的小朋友是怎么吃饭了?大公鸡为什么总是要跟着那个小朋友呢?
3.学生畅所欲言。
4.师:这个小朋友吃饭有什么做得不好的地方吗?那究竟应该怎么吃饭呢?
5.揭示课题:10. 吃饭有讲究
二、新知探究
活动一:干干净净吃饭好
1.师:孩子们,你们会吃饭吗?(会)会吃饭的小朋友请举手。我请一位同学在示范一下怎么吃饭。
2.师拿出课前准备的盆,并装上半盆水,旁边放课前准备的一副碗筷。然后请同学上台来演示吃饭。
3.其他同学仔细观察,任务:
(1)观察吃饭的步骤。
(2)观察吃饭的姿势。
4.学生将看到的做法在全班交流。
5.师:我们的小朋友真能干,还知道吃饭之前要洗手。那你们知道怎样洗手才算把手洗干净吗?
6.师播放七步洗手法的视频,让学生跟着学习如何洗手。 /x/page/u0348f9dcki.html
7.师引导学生边做动作边读儿歌
小手是个宝,
做事不能少。
饭前要洗手,
千万别忘掉。
8.师:吃饭时,除了饭前要洗手外,还要注意哪些卫生习惯呢?
9.师小结:
对,我们在吃饭的时候,除了饭前要洗手,还要注意不要把饭菜弄到桌子上,饭前饭后还要洗脸,要把桌子擦干净等。只有吃饭讲卫生了,我们才少生病。
活动二:我在餐桌上
1.师:如果家里马上要吃饭了,我们小朋友应该怎么做呢?
2.学生自由发言说一说。
3.情境学习。
(1)课件出示P41页第1幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么?
爱劳动
搬椅子,擦桌子
帮助摆放碗筷
摆放筷子
帮助端菜、盛饭、端饭
(2)课件出示P41页第2幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么?
有礼貌
让长辈先坐
扶老人到餐桌前就坐
让长辈先吃,自己再动筷
座位也有讲究(以前的习俗是长辈坐上方)
(3)课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到喷嚏咳嗽时我们应该怎么做?
偏转头,离开座位,离开饭桌
(4)课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到长辈给我们夹菜时我们应该怎么做?
表示谢意,自己来
(提示:餐桌上互相夹菜不卫生,尽量自己夹自己吃。遇到有长辈夹菜,可以婉言拒绝。)
4.讨论:在学校里吃午饭时,我们应该怎么做?
5.师小结:吃饭有吃饭的礼仪,文明有礼是中华民族的传统美德,文明就餐就是美德传承其中一方面。
三、拓展:观看视频《餐桌上的礼仪》
四、总结。
吃饭要注意卫生,饭前饭后都要洗手,俗话说“病从口入”,吃饭不讲卫生,有可能生病。吃饭还要注意礼仪,中国自古是礼仪之邦,吃饭也可体现出中国的礼仪。下面,我们以一首吃饭的儿歌来结束今天的学习吧!
吃饭前要洗手,饭桌子擦干净,
尊长辈讲礼仪,小调羹手中拿,
一口饭一口菜,吃饭时不讲话,
有垃圾扔盘里,要咳嗽偏转头,
把饭菜都吃光,座位地面都干净。
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