沪教初中化学九上《3第1节 构成物质的基本微粒》PPT课件 (2).pptVIP

第三章 物质构成的奥秘 本章共分四节，从定性的角度研究物质的组成和结构，以四个问题概括本章内容： 自然界的物质是由什么构成的？ 科学家是如何发现物质奥秘的？ 构成物质的微粒具有什么特征？ 怎样正确地表示物质的组成？ 第一节 用微粒的观点看物质 物质是由什么构成的呢？ 太湖石 硫酸铜晶体 钻石 问题与讨论 中国古代《庄子·天下篇》中有一句名言：“一尺之棰，日取其半，万世不竭” 。说明了一个辩证法思想，即物质是无限可分的。将物质分小的方法很多，工具也很多。你能说出一些将物质分开的方法和使用的工具吗？ 这些方法中，哪种方法能将物质分得最小？ 生活中的经历 小珺的妈妈很好学，一天她在橱房一边看书一边烧水，看书入了迷，一不小心把一壶水烧干了。水到那里去了？ 小明把一勺糖放到一杯水里，发现在放在水里的糖慢慢变少，最后消失了，偿一下水变甜了。这是为什么？ 观察与思考 1、高锰酸钾（KMnO4）晶体颗粒是否可以再分？ 2、用研钵研碎后的粉末状高锰酸钾是否可以再分？ 3、将少许高锰酸钾放入10毫升水中观察到了什么？再将它们倒入50毫升水中，为什么烧杯中的全部液体都变成紫红色了？ 一、物质是由微粒构成的 1、所有物质都是由微粒构成的。 2、微粒很小，是肉眼看不见的。 3、由于微粒的堆积方式不同，才有了固体、液体和气体。 问题与思考 　　八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，在空气中浸润着甜甜的桂花香味，给人以无穷的遐想。 　　人为什么能闻到花香？ 观察与思考 实验a 烧杯A：①蒸馏水+酚酞 不变色 ②蒸馏水+酚酞+浓氨水 变红色 实验b 烧杯B：浓氨水（无色） 　　　　　　　　　　　　罩在一起酚酞变红色 　蒸馏水+酚酞（无色） 现象和结论 水不能使酚酞变红色(a) 氨水能使酚酞变红色(a) 浓氨水中的氨自动到了蒸馏水和酚酞中去了(b) 我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的(b) 微粒是不断运动的 问题：为什么酚酞不会运动到浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢？ 用氢氧化钠溶液代替氨水做上述实验 这个实验可以说明，各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥发，而有些物质却不易挥发；有些物质容易溶解，而有些物质却不易溶解。 问题与讨论 我们为了加快物质的溶解，我们一般可以用加热的方法。我们发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为什么？这又能说明什么问题？ 温度高，构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高，速率越大。 二、微粒是不断运动的 1、物质是由微粒构成的，微粒都在永不停息地运动。 2、固体、液体和气体中的微粒都在运动。固体、液体和气体中的微粒，它们的运动在形式上是有差异的。 3、微粒的运动速度与温度有关，温度越高，微粒的运动速度越快。