最新部编本道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》第1-2课时 课件.pptx

2020人教统编版《道德与法治》一年级上册 第三单元 家中的安全与健康10.吃饭有讲究第1课时 谈话导入　 视频中的小朋友是怎么吃饭了？大公鸡为什么总是要跟着那个小朋友呢？这个小朋友吃饭有什么做得不好的地方吗？那究竟应该怎么吃饭呢？新知探究　 活动一：干干净净吃饭好 1.孩子们，你们会吃饭吗？（会）会吃饭的小朋友请举手。我请一位同学在示范一下怎么吃饭。 2.课前准备的盆，并装上半盆水，旁边放课前准备的一副碗筷。然后请同学上台来演示吃饭。 　 3.其他同学仔细观察，任务： （1）观察吃饭的步骤。 （2）观察吃饭的姿势。4.学生将看到的做法在全班交流。 　 我们的小朋友真能干，还知道吃饭之前要洗手。那你们知道怎样洗手才算把手洗干净吗？ 　儿 歌小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。 　吃饭时，除了饭前要洗手外，还要注意哪些卫生习惯呢？ 对，我们在吃饭的时候，除了饭前要洗手，还要注意不要把饭菜弄到桌子上，饭前饭后还要洗脸，要把桌子擦干净等。只有吃饭讲卫生了，我们才少生病。 　 活动二：我在餐桌上 1.如果家里马上要吃饭了，我们小朋友应该怎么做呢？ 2.学生自由发言说一说。 　P41页第1幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么？爱劳动搬椅子，擦桌子帮助摆放碗筷摆放筷子帮助端菜、盛饭、端饭 　 P41页第2幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么？有礼貌让长辈先坐扶老人到餐桌前就坐让长辈先吃，自己再动筷座位也有讲究?（以前的习俗是长辈坐上方） 　 P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到喷嚏咳嗽时我们应该怎么做？ 偏转头，离开座位，离开饭桌 　 P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到长辈给我们夹菜时我们应该怎么做？ 表示谢意，自己来（提示：餐桌上互相夹菜不卫生，尽量自己夹自己吃。遇到有长辈夹菜，可以婉言拒绝。）　 4.讨论：在学校里吃午饭时，我们应该怎么做？ 师小结：吃饭有吃饭的礼仪，文明有礼是中华民族的传统美德，文明就餐就是美德传承其中一方面。 　 总结: 吃饭要注意卫生，饭前饭后都要洗手，俗话说“病从口入”，吃饭不讲卫生，有可能生病。吃饭还要注意礼仪，中国自古是礼仪之邦，吃饭也可体现出中国的礼仪。下面，我们以一首吃饭的儿歌来结束今天的学习吧！ 课堂总结　 吃饭前要洗手，饭桌子擦干净，尊长辈讲礼仪，小调羹手中拿，一口饭一口菜，吃饭时不讲话，有垃圾扔盘里，要咳嗽偏转头，把饭菜都吃光，座位地面都干净。 2020人教统编版《道德与法治》一年级上册 第三单元 家中的安全与健康10.吃饭有讲究第2课时 谈话导入　 观看绿咕力吃饭的视频，让学生思考：刚开始的时候，绿咕力吃饭是怎样表现的？后来，听了妈妈的话后，绿咕力又是怎样吃饭的呢？　 绿咕力最开始的做法对不对呢？那他后面的做法又对不对呢？其中，在生活中有许多小朋友都很挑食，这可把工们的蔬菜朋友给气坏了。我们一起来听听蔬菜是怎么说的吧！ 新知探究　 活动一：食物的诉说 多吃蔬菜有好处胡萝卜 红又长，脆又甜 有营养，增免疫 抗癌症，胡萝卜 来帮忙。圆冬瓜 味道佳，夏天吃 人人夸，清热毒 保健美，吃冬瓜 顶呱呱。大白菜 真是宝，维生素 含量高，清虚火 除干燥，冬天吃 错不了。西红柿 红又圆，营养全 味道好，降血压 防衰老，要美容 不可少。吃豆芽 好处多，作用大 看得见，除疲劳 利小便，治便秘 效果显。青毛豆 很营养，蛋白质 比鲜肉，可水煮 可清炒，味道美 治消瘦。　 白米饭，喷喷香，一粒一粒白胖胖。白米饭，喷喷香，我们吃了有营养！　 小对虾，营养佳，富含碘镁磷和钾，还有丰富蛋白质，煮着煮着变红啦。小鱼儿，高蛋白，低脂肪，多烟酸，若是带骨一起吃，长得壮壮成天才。大螃蟹，吃腐食，八条腿，真好吃，吃蟹要沾姜醋汁，不能同食红柿子。 　 毒蘑菇的自述： 我很漂亮，但是我有毒，不能吃。　 土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。发芽的土豆不能吃。 　2.想一想，说一说：还有哪些食物不能吃？ 生葱与蜂蜜、蜜糖与豆腐、皮蛋与红糖、胡萝卜汁与酒、烧酒与桃子、甜酒与味精、鸡蛋与糖精、土豆与鸡蛋同煮…… 营养思维导图　《营养午餐》儿歌吃饭香，身体壮，集体吃饭精神爽。少年儿童成长快，合理营养体质强。鱼肉蛋奶豆制品，五谷杂粮有营养。瓜果青菜不可少，科学搭配保健康。不偏食，不排食，饮食习惯要培养。长身体，学知识，营养午餐美名扬。 　 活动二：这样吃好吗 1.师利用多媒体课件出示P43页的情境图，说一说这样吃饭对吗？为什么？ 2.学生全班交流讨论。 　 情境图小结：图一边看电视边吃饭不对，吃饭分心会影响吃饭的质量。图二的小朋友吃饭的习惯也不对，饭前大量喝水，占据了胃的空间，这样吃的东西就少了，营