新人教版九年级化学下册生活中常见的盐教学设计.docx

新人教版九年级化学下册生活中常见的盐教学设计 1．知识与技能 了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。 能根据复分解反应发生的条件判断酸， 碱、盐之间的反应能 否发生。 掌握碳酸根离子检验的方法。 学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、 提纯固体混合 物。 ．过程与方法 会对实验中出现的问题进行分析归纳。 会观察实验现象， 并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。 ．情感态度与价值观 意识到化学与生产、生活的关系。 (2) 进一步增强学好化学的信心。 ( 侯德榜事迹 ) 教学重点 ．过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 ．酸、碱、盐的反应——复分解反应。 ．碳酸根离子的检验方法。 教学难点 ．分析粗盐提纯实验的误差。 2．归纳复分解反应及其条件。 教学方法 联系实际，对比区分，归纳总结，实验探究。 教具准备 仪器：托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、铁架台 ( 带铁圈 ) 、漏斗、滤纸、剪刀、蒸发皿、酒精灯、火柴、纸、试管、带导管的胶塞、滴管； 药品：粗盐、碳酸钠、盐酸、澄清石灰水、碳酸氢钠。 课时安排 2 课时 第一课时：氯化钠。 第二课时：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。 教学关键 要想使学生理解化学是一门以实验为基础的科学，就要让学生 亲身体验从实验中得出结论的过程， 所以在本课题的学习过程中， 以学生的探究活动为主， 教师起引导作用， 这样可以加深学生对化学实验的认识。 教学过程 第一课时 一、课前复习： 什么叫盐 ? [ 回答 ] 在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做 盐。 [ 追问 ] 生活中的盐常指的是哪种物质 ? [ 回答 ] 食盐 ( 主要成分是 NaCl)。 [ 追问 ] 食盐与盐是什么关系 ? [ 回答 ] 盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。 二、导入新课 化学中的盐，除了食盐外，还有好多种，如：硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠，我国曾发生过多次将工业用盐 ( 亚硝酸钠 ) 误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。 [ 过滤 ] 生活中的盐除食盐外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠， 大理石等。本节课我们先来探讨有关食盐的知识。 三、新课教学 [ 提问 ] 如何书写氯化钠的化学式 ? [ 板书 ]1 ．化学式： NaCl，俗名：食盐。 [ 设问 ] 食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。那么通过大家的预习及生活经验， 说一说食盐在生活中都有哪些用途 [ 学生发言 ]1 ．食盐是一种重要的调味品。 2．医疗上用氯化钠 配制生理盐水。 3 ．农业上可以用氯化钠溶液来选种。 4．食盐可以用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成各种风味独特的食品。 5．公路上的积雪 也可以用氯化钠来消除。 [ 过渡 ] 食盐有这么重要的用途， 我们是否有必要了解它在自然 界的存在及制取情况呢 ? [ 设问 ] 食盐在自然界中存在于哪些地方呢 ? [ 学生阅读 ] 氯化钠在自然界的分布很广，海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。 人们通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其 水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。 将粗盐再次经过加 工提纯即可得精盐。 [ 讲授 ] 粗盐提纯 [ 讨论 ]1 ．粗盐中含有较多的可溶性杂质 ( 氯化镁、氯化钙 ) 和不溶性杂质 ( 泥沙等 ) 。可通过哪些步骤来制取精盐 ? 2 ．过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题 ? [ 学生代表发言，教师适当补充 )1 ．除去可溶性杂质的方法：我 们可以选择一种或几种化学试剂将这些可溶性杂质反应掉， 同时又不 产生新的杂质。 除去泥沙的方法主要是以前学过的过滤法。涉及到的步骤有：溶解、 过滤、蒸发。 ．过滤应注意： (1) 叠好的滤纸放入漏斗后，应紧贴漏斗壁，中间不要有气泡。否则过滤速度过慢。 滤纸的边缘要比漏斗口稍低； 倾倒液体时，使液体沿着玻璃棒流下，液面要低于滤纸的边缘。 盛有待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒中部； 玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边，防止滤纸破损，滤液浑浊，漏斗下端紧靠烧杯内壁，防止液滴飞溅。 过滤时最好先让上层滤液滤过， 然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸纤维的间隙， 使过滤速度过慢。 [ 引导 ] 今天我们还要练习一种新的操作——蒸发，在蒸发时应 注意什么问题呢 ? [ 讲解 ] 蒸发一般是用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程。蒸 发时应注意： (1) 蒸发皿应放在铁圈上，用酒精灯加热。停止加热后， 不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。 蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的 为宜，防止加热至沸腾时易进溅。 在加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。 当蒸发皿中出现较多量的固体时，