乙酸和酯-饮食中的有机化合物.ppt

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2020-09-30 发布于广东
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乙酸和酯-饮食中的有机化合物.ppt

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;用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖，能够去除白色钙化水垢 ;;分子组成与结构;讨论;1、与指示剂反应;2、 2CH3COOH+Zn → (CH3COO)2 Zn +H2↑; O CH3—C—O—H;结论：;迁移应用;2CH3COOH+CaCO3→ (CH3COO)2 Ca +CO2 ↑ +H2O ;【例1】可以说明CH3COOH是弱酸的事实是 A.CH3COOH与水能以任意比互溶 B.CH3COOH能与Na2CO3溶液反应，产生CO2气体 C.1 mol/L的CH3COOH溶液的c(H+)比1 mol/L的盐酸溶液的c(H+)小 D.1 mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊试液变红;【变式训练1】下列关于乙酸的叙述中，不正确的?? （） A.乙酸分子式是C2H4O2，有4个氢原子，不是一元酸 B.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体 C.乙酸易溶于水和乙醇 D.鉴别乙酸和乙醇的试剂可以是碳酸氢钠溶液;; 1、先加乙醇，再加浓硫酸，然后加乙酸。或者是先把乙醇与乙酸混合，再加浓硫酸 2、沸石或者碎瓷片 3、试管容积的1/3 ;讨论学案内容;;;;【针对训练2】巴豆酸的结构简式为 CH3—CH=CH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④丁醇、⑤酸性高锰酸钾溶液，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（） A.仅②④⑤ B.仅①③④ C.仅①②③④ D.全部 ;;;随堂检测