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建设新农村与现代畜牧业 建设新农村与现代畜牧业 发展 发展 内容提要 内容提要 建设新农村与现代畜牧业发展的关系 建设新农村与现代畜牧业发展的关系 世界与我国畜牧业发展趋势 世界与我国畜牧业发展趋势 促进我国畜牧业发展的思考与建议 促进我国畜牧业发展的思考与建议 一、建设新农村与现代畜牧业 一、建设新农村与现代畜牧业 的关系 的关系 饲料工业的重要地位 饲料工业的重要地位 建设新农村的要求：生产发展、生活宽 建设新农村的要求：生产发展、生活宽 裕、乡风文明、村容整洁、管理民主 裕、乡风文明、村容整洁、管理民主 建设新农村的首要任务：建设现代农业 建设新农村的首要任务：建设现代农业 现代农业包括：现代种植业、现代养殖 现代农业包括：现代种植业、现代养殖 业、现代加工流通业、现代旅游观光农业 业、现代加工流通业、现代旅游观光农业 畜牧业的重要地位 畜牧业的重要地位 畜牧业在多方面占有重要地位： 畜牧业在多方面占有重要地位： – 国家粮食安全 – 国家粮食安全 – 消费者健康 – 消费者健康 – 农民收入 – 农民收入 – 农产品贸易 – 农产品贸易 – 纺织工业发展 – 纺织工业发展 – 生态环境保护 – 生态环境保护 1. 畜牧业与国家粮食安全 1. 畜牧业与国家粮食安全 粮食安全存在隐患： 粮食安全存在隐患： – 粮食需求不断增加，饲料粮是主要原因； – 粮食需求不断增加，饲料粮是主要原因； – 粮食面积将不断下降； – 粮食面积将不断下降； – 粮食供求缺口较大，未来趋于更大。 – 粮食供求缺口较大，未来趋于更大。 畜牧业事关重要： 畜牧业事关重要： – 我国饲料粮消费占30 ％以上 – 我国饲料粮消费占30 ％以上 – 畜牧生产效率提高，缓解了近10年来的粮食压力；从 – 畜牧生产效率提高，缓解了近10年来的粮食压力；从 “八五”到“十五”，鸡料转化率和猪料转化率提高，相当 “八五”到“十五”，鸡料转化率和猪料转化率提高，相当 于增加了37 ％肉，节省3000万吨粮食。 于增加了37 ％肉，节省3000万吨粮食。 – 饲料转化效率提高10％，相当于十一五粮食增产目 – 饲料转化效率提高10％，相当于十一五粮食增产目 标。“饲料饲养” 标。“饲料饲养” 畜牧业与粮食需求 畜牧业与粮食需求 过去20年：口粮消费需求减少；畜产品需求 过去20年：口粮消费需求减少；畜产品需求 增加 增加 粮食人均占有：1998－2004年降低了86公 粮食人均占有：1998－2004年降低了86公 斤：419公斤/333公斤。而同期肉蛋油水产增 斤：419公斤/333公斤。而同期肉蛋油水产增 加了38公斤 加了38公斤 未来20年：同样趋势。联合国粮农组织：畜 未来20年：同样趋势。联合国粮农组织：畜 牧革命 牧革命 畜产品消费增加原因： 畜产品消费增加原因： – 人口增加 – 人口增加 – 收入增加 – 收入增加 – 城乡居民结构变化 – 城乡居民结构变化 我国城乡居民人均粮食消费，公斤 我国城乡居民人均粮食消费，公斤 300 250 200 城镇 150 100 农村 50 0 1980 1990 2000 2005