一年级下册科学教案2.6盐和糖哪儿去了 苏教版.pdfVIP

《盐和糖哪儿去了》教学设计 一、教学目标 1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象 2.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水 中。 3.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象 的乐 趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 二、教学重、难点 重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 难点：能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 三、教学准备 各组学生材料：盐、红糖、沙子各1 份，搅拌棒，水4 杯，面粉1 份，加了面粉的水1杯，盐水1杯，过滤装置2 个 教师材料：盐水1 杯，红糖水1杯，搅拌棒，麻油少量，水1杯 四、教学过程 （一）、谈话引入主题 第 1 页 教师谈话：老师这里有一杯饮料，谁尝尝告诉大家你喝到的饮料是 什么味道的？（咸的）知道为什么是咸的吗？（因为里面有盐） 提问：那你有没有在里面看到盐呢？盐到哪里去了？ 学生交流回答，引导学生聚焦“溶解”的话题。 （二）、观察并比较 1、教师出示盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预测，提问：同 学们，如果把这三种物质放入水中，会产生什么变化？ 学生讨论，并交流汇报。 （此处考虑教师演示用勺子舀一勺子盐放入水中，用搅拌棒搅拌一 下，看盐到哪里去了） 2、组织学生观察三种物质是什么样的。 提问：哪位同学可以想到，为什么老师带来红糖给大家做实验吗？ （选择红糖，为了让大家更容易观察） 3、指导学生把三种物质分别放入水中，观察并记录 实验前提出实验要求：操作时分别将盐、红糖、沙子放到水杯里， 用眼睛好好观察，你倒的这些东西会不会像盐一样藏在水里看不见，溶 解了呢？ 第 2 页 4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察并记录 5、指导学生将三个杯子里的物质静置三分钟，观察并记录 6、学生汇报观察到的现象 7、提问：同学们，放入盐和糖的水中已经找不到它们了，那它们 还在水里吗？（学生交流汇报，通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐 和糖还在水中）。 小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。 （三）、观察并比较盐和面粉在水中的变化 1、教师出示面粉，用手抓一小把并提问：同学们，我们已经知道 糖和盐能溶解在水中，那你们知道面粉会不会溶解在水中呢？ 学生根据前经验预测 2、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。 （因为面粉在水中被搅拌时，会使水变浑浊，粉团消失，容易让学 生误以为面粉会慢慢消失溶解，所以，在此处借助手机APP——慢镜头 拍摄一组实验过程，放满速度播放给学生观察） 通过实验，分析面粉是否能溶解在水中。 教师提问：有没有别的实验办法能让我们清楚的观察到面粉是否能 溶解在水中呢？ 第 3 页 学生讨论交流实验办法，老师引导出过滤和静置两种实验方法 3、进一步验证，指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在过滤装 置上，进行过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中了。 学生交流汇报（实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少 量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水 中。） 4、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明 了什么？ 学生观察，发现杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。 （四）、了解生活中的溶解与不溶解现象 教师谈话：在我们日常生活中，有些物质能在水中溶解，也有些不 能在水中溶解。老师接下来给大家展示一些生活用品，同学们，请你们 依据经验先来预测下他们是否能溶解在水中。（展示图片） 演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。学生观察油 漂浮在水上，判断出不能溶解。 播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能 否溶解在水中。 第 4 页