出生体重对仔猪免疫功能的影响及精氨酸的营养效应研究.pdfVIP

摘 要 生产上，母猪窝产仔数的增加通常伴随着低出生体重（Low birth weight, LBW ） 仔猪数量的增加。与正常出生体重（Normal birth weight, NBW ）仔猪相比，LBW 仔 猪断奶前死亡率高，生长性能降低。因此本文首先探究LBW 对新生 （0 日龄）和断 奶前后 （21 和24 日龄）仔猪免疫功能和抗氧化能力的影响，然后在饲粮中添加精氨 酸（Arginine, Arg ），探究其对LBW 仔猪的营养效应，为改善LBW 仔猪健康提供思 路。 试验一 出生体重对新生仔猪免疫功能和肝脏抗氧化能力的影响研究 本试验旨在探究出生体重对新生仔猪免疫功能和肝脏抗氧化能力的影响。试验从 10 头体况接近、胎次相近和产期一致的母猪所产DLY 新生仔猪中选出10 头NBW 仔 猪（体重：1.66±0.07 kg）和10 头LBW 仔猪（体重：0.83±0.04 kg ），不吃初乳，出 生后2~4 h 内屠宰。结果表明：与NBW 仔猪相比，LBW 新生仔猪1）肾脏指数显著 提高 （P0.05 ），肺脏指数有提高的趋势（P=0.050 ）；2 ）血清蛋氨酸、天冬氨酸和 谷氨酸含量显著提高（P0.05 ）；3 ）血清IgA 含量显著降低（P0.05 ），IgM 含量 有降低的趋势（P=0.072 ）；4 ）肝脏SOD 和GPx 活性显著降低（P0.05 ），AHR 活 性有降低的趋势（P=0.076 ）。 结果表明，与NBW 新生仔猪相比，LBW 新生仔猪的肾脏和肺脏指数提高，血 清蛋氨酸、天冬氨酸和谷氨酸含量提高，血清IgA 和IgM 含量降低，肝脏AHR 、SOD 和GPx 活性降低，说明LBW 新生仔猪免疫功能和抗氧化能力降低。 试验二 出生体重和断奶对仔猪免疫功能、肠道健康和抗氧化能力的影 响研究 本试验旨在探究出生体重和断奶对仔猪免疫功能、肠道健康和抗氧化能力的影响。 试验采用2×2 的双因子设计，从30 头体况接近、胎次相近和产期一致的母猪所产DLY 仔猪中分别选取30 头NBW 和30 头LBW 仔猪。在21 日龄时按体重相近、公母各半 的原则选出24 头NBW 仔猪（体重：6.14±0.03 kg ）和24 头LBW 仔猪（体重：3.68±0.05 kg ），将NBW 仔猪分为两个处理（NBW 对照组和NBW 断奶组），LBW 仔猪分为 两个处理（LBW 对照组和LBW 断奶组），每个处理12 头个重复，每个重复1 头猪。 对照组仔猪当天进行麻醉屠宰，断奶组仔猪按猪场正常程序断奶和饲喂，3d 后进行 I 麻醉屠宰。结果表明： 与NBW 仔猪相比，LBW 仔猪1）体重显著降低（P0.05 ）; 2 ）血清COR 和BUN 含量显著提高（P0.05 ），IgM 和LZM 含量显著降低（P0.05 ）; 3）肝脏SOD 和 Nrf2 基因表达量显著降低（P0.05 ）; 4）空肠绒毛高度和CLDN-1 基因表达量显著 0,+ 降低（P0.05 ）; 5）空肠b AT 基因表达量显著降低（P0.05 ）; 6）空肠Caspase-1 和胸腺IL-2 基因表达量显著提高（P0.05 ），脾脏IL-2 ，肝脏和脾脏IL-6 基因表达 量显著降低（P0.05 ）; 7）盲肠食糜大肠杆菌数显著提高（P0.05 ）。 与断奶前相比，断奶后3 d NBW 仔猪1）体重增加0.21 kg ；2 ）血清COR 和CRP 含量显著提高（P0.05 ），血清C3 和LZM 含量显著降低（P0.05 ）；3 ）空肠CAT、 SOD 、Nrf2 、NQO-1 和 HO-1 基因表达量显著降低（P0.05 ）；4 ）空肠绒毛高度、 绒隐比、杯状细胞数、OCLN、CLDN-1 和CLDN-2 基因表达量显著降低（P0.05 ）； + 0,+ 5 ）空肠y LAT1 、b AT 和PePT1 基因表达量显著降低 （P0.05 ）；6 ）空肠和肝脏 Caspase-1 、胸腺TNF-α 基因表达量显著提高 （P0.05 ），空肠和脾脏IL-2 ，空肠、 脾脏和肝脏IL-6，空肠TLR9、MyD88 、TRIF、p65NF -ĸB