植物生产环境 4.4.1种子的萌发 4.4.1种子的萌发.pptVIP

种子萌发过程 发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出士面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。 种子萌发过程：吸胀 萌动 发芽 四、幼苗出土类型及应用 子叶出土型幼苗 子叶留土型幼苗 幼苗出土类型 种子萌发成幼苗的过程 种子萌发视频 小麦发芽 子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用。 如棉花、油菜等。待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落。至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗。 幼苗生长类型 （一）子叶出土幼苗 种子萌发时下胚轴生长较快，将子叶和胚芽一起顶出土面，子叶变绿先行光合，真叶长出随即枯萎。大多数裸子植物和双子叶植物都是这种类型。如大豆、油菜等。子叶出土后通常变为绿色，可以暂时进行光合作用。适宜浅播，覆土浅。 大豆（子叶出土植物） 种子的萌发 A B C D E F G * 项目四 调控植物生长发育与物质代谢4.4 植物的生长 4.4.1种子的萌发 学习目标： 种子的结构和种子的类型； 种子萌发的条件； 幼苗出土的类型。 学习重点： 种子萌发条件。 学习难点： 结合生产措施理解幼苗出土的类型的意义。 问题导入： 详见作业文本第9页 种子——所有种子植物特有的繁殖器官，是花经过传粉、受精后，由胚珠发育形成的。 一、种子的结构 种子是由胚珠受精发育而来,包括种皮、胚乳和胚三部分。 有的植物种子有种皮和胚两部分构成，种子内没有胚乳。 蚕豆种子结构 比较单双子叶结构差异？ 胚轴 一、种子的结构 内外种皮 种孔 种脐 胚芽 胚轴 胚根 子叶 有胚乳种子：贮藏营养物质 无胚乳种子：在种子形成前营养转移到子叶中 种皮——种子外面的保护层。由珠被发育形成， 具保护作用。 种皮形态：种皮通常具有种脐和种孔。 外种皮：坚韧 内种皮：较薄 作用：保护种子不受外力损伤和防止病虫害入侵 一、种子的结构 （一）识别种皮上重要结构 种脐：种子成熟后从种柄或胎座上脱落留下的疤痕。 种孔：由胚珠上的珠孔发育而来，是种子萌发时吸收水分和胚根伸出的部位。 种阜：一些种子的外种皮，在珠孔处由珠被扩展形成海绵状突起物，将种皮掩盖，可助于吸水，如蓖麻。 合点：种皮上维管束汇合之处。 种脊：来源于珠脊，是种脐到合点之间的隆起线。 蓖麻成熟种子结构示意图 种阜 种阜 种脊 子叶 胚乳 胚根 胚芽 胚----包在种子内的幼小植物体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四个部分。 胚轴上端连着胚芽，下端连着胚根，子叶着生在胚轴上，胚芽将来发育成地上主茎和叶，胚根发育成根。 子叶的功能（储存养料或吸收养料供幼苗生长在真叶长出后枯萎) 单子叶植物具一枚子叶，双子叶植物具两枚子叶，裸子植物具多枚子叶。 种子的结构和功能 双子叶植物种子 单子叶植物种子 种皮 子叶 胚芽 胚轴 残存胚乳 胚根 胚柄 胚乳 种皮 子叶 胚芽鞘 胚芽 胚根 胚柄 胚乳----位于种皮和胚之间，是种子内储存营养物质的部分，在种子萌发时供胚生长。（呈白色，含淀粉、蛋白质或脂肪等营养物质，供胚发育时需要） 分有胚乳种子（部分双子叶植物、大多数单子叶如小麦及全部裸子植物） 和无胚乳种子（许多双子叶植物如蚕豆、西瓜、少数单子叶植物 种子的结构 椰子 的 胚 乳 胚乳 1）双子叶植物有胚乳种子 蓖麻、柿、烟草、辣椒、番茄等植物的种子均属此类型。 2）双子叶植物无胚乳种子 这类种子成熟时，胚乳已被胚吸收，营养物质贮藏在发达的子叶中。如豆类、瓜类、油菜、棉、桃、柑桔等植物的种子，均属于这种类型 3） 单子叶植物有胚乳种子 洋葱、小麦、玉米、水稻的种子为此类型。 4）单子叶植物无胚乳种子 水生植物眼子菜、慈姑、泽泻等的种子为此类型。 二 、种子的类型（4种） 有胚乳种子 种子的结构 三、种子萌发所需的条件和过程 温度（适宜） 水分（充足） 氧气（足够） （一）种子萌发条件 外部条件 有完整的胚（包括胚乳和子叶提供萌发需要的养分和能量） 有生命力 有成熟的生理条件（例如未休眠） 内部条件 三、种子萌发所需的条件和过程 （二）种子萌发过程