中草药栽培技术 西洋参栽培技术 西洋参栽培技术.pptxVIP

中 草 药 栽 培 技 术; 西洋参栽培技术;; 西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，过去我国一直依赖从美国、加拿大进口，现已逐步形成东北、华北、华中、华南四大栽培区。 ; 西洋参多年生草本，高25～30cm。根肉质，纺锤形，时有分枝。茎圆柱形，具纵条纹。掌状复叶，通常3～4枚轮生茎顶；叶柄压扁状，长5～7cm；小叶通常5，稀7片，下方2片较小；小叶柄长1～2cm；小叶片倒卵形、宽卵形或阔椭圆形，长4～9cm，宽2～5cm，先端急尾尖，基部下延楔形，边缘具粗锯齿，上面叶脉有稀疏细刚毛。; 伞形花序单一顶生，有20～80多朵小花集成圆球形，总花梗由茎端叶柄中央抽出；伞形花序，花多数，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。核果状浆果，多数，集成头状，成熟时鲜红色。花期5～6月，果期6～9月。;; 西洋参喜温暧、湿润环境。我国引种地区冬季气温明显低于同纬度地区。在春季气温变化较大的东北产区，冬季应特别注意防寒（黑龙江产区多在棚内越冬）。土壤团粒结构渗透性好、pH值5.5～6.5,腐殖质含量高的沙壤土效果最好。西洋参是一种阴性植物，忌强光照射，所以栽培时需搭棚遮光。不同地区透光率不同，凉爽的山地透光率为20～25%，平原地区为18～20%。;;; ;1.播种;2.移栽;2.移栽; 西洋参不论实生苗、移栽苗及播种的在11月下旬后都要覆盖10～15厘米厚的草以保墒防冻。地边、畦边还要加厚些，在草上压上树枝和石块等。; ; ; ; ; ; 为害西洋参植株叶片、茎、花、果实等。又称斑点病，发病初期，叶部、叶柄及茎有不规则的褐色斑点，逐步扩展凹陷、产生黑色绒状霉层，叶子凋萎。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等，果实染病后产生黑褐色霉层，干瘪脱落。雨季或湿度大时蔓延快，3～4年生植株比1～2年生者发病严重。; 防治方法： ①参园要排水通气良好，避免湿度过大，发现病株立即拔除，周围用甲醛400倍液或石灰水消毒，消除病源；②用代??锰锌800～1000倍液喷雾，兼防其他病害。; 防治方法：有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005kg)，播前混合撒，每1000平方米撒9kg。土壤和种子消毒灭菌处理常用多菌灵400倍液和代森锰锌、代森铵800倍液防治，每平方米用药液4kg，渗入土层3～5cm，然后喷清水洗叶，以防发生药害。; 为害主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。; 防治方法： ①秋后清除地上部茎叶，并集中烧掉；②春季植株完全展叶后喷施1次1:1:160波尔多液预防，发病期喷施75%百菌清500倍液或50%代森锰锌600倍液1～2次。; 防治方法：①6月中旬喷施1:1:160波尔多液预防；②雨季用50%代森锰锌600倍液、40%代森铵800倍液或200倍农抗120等喷雾3～4次。;7. 菌核病 ;（1）象鼻虫、螟虫 危害西洋参的茎部。象鼻虫与螟虫的幼虫，能在西洋参植株的茎内蛀食。在外力作用下，植株易从受害部折断。; （2）地下害虫 为害西洋参根部及幼苗，常造成缺苗。主要有地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄等虫害。; 直播和育苗移栽的西洋参一般生长3～5年，10月中旬，寒露至霜降期间参叶发黄，茎秆枯萎后刨挖。刨时将整株参根刨出，小心清除根表面的泥土，幼小根可选出重栽。采收后去掉茎叶，抖净泥土及时加工，防止发霉。此时参根有效成分含量高，浆气足，不抽沟，折干率高。; 将采收回的参根泥土冲洗干净，置于室外稍风干，放进干燥室干燥架上，摊薄，加温或红外线干燥，开始温度保持21～22℃，每日使温度略增加，并行翻动，适时排潮，最后干燥的温度不宜超过33℃，3星期至1个月时间干透，按大、中、小分等或加工成各种等级洋参。;（1）外观质量标准 西洋参的主根圆柱形或短圆柱形，下部有分歧状支根；外表淡黄色或土黄色，有密集的细环纹，另有纵皱及少数横长皮孔。根茎已除去或部分残留，圆柱形或扁圆柱形，不定根有时可见。质硬脆，断面淡黄白色，有棕色或棕黄色环，皮部散有橙红色或红棕色小点，有放射状裂隙。 ;（2）内在质量标准 《中华人民共和国药典》(2015年版)规定: 水分不得超过13.0%；灰分不得超过5.0%。按干燥品计算，含人参皂苷Rg1（C42H72O14）、人参皂苷Re（C48H