（推荐医学）中医九种体质的辨识及饮食调养.ppt

推荐药膳 固表粥 乌梅15克、黄芪20克、当归12克放沙锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100克成粥，加冰糖趁热食用。 葱白红枣鸡肉粥 粳米100克、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100克分别洗净；姜切片；香菜、葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜，调味。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕 * 谢 谢 * 推荐药膳 橘皮粥 橘皮50克，研细末备用。粳米100克，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，煮10分钟即成。 菊花鸡肝汤 银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡；菊花10克、茉莉花24朵温水洗净；鸡肝100克洗净切薄片备用；将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。 * 血瘀质自测题 1.您的皮肤在不知不觉中会出现青紫瘀斑（皮下出血）吗？ 2.您两颧部有细微红血丝吗？ 3.您身体上哪里有疼痛吗？ 4.您面色晦暗或容易出现褐斑吗？ 5.您容易有黑眼圈吗？ 6.您容易忘记（健忘）吗？ 7.您口唇颜色偏暗吗？ 符合五条以上为血瘀质。 如果以上问题您的回答都是”是“，则为典型血瘀质。 * 六、血瘀体质7.95%（长斑型：提防心脑血管病） 总体特征：血行不畅、以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。 形体特征：瘦人居多； 心理特征：容易烦躁，健忘，性情急躁； 发病倾向：易患出血、中风、冠心病等； 重点人群：南方人、脑力工作者，女性多见。 对外界环境适应能力：不耐受风邪、寒邪。 常见表现：皮肤常在不知不觉中出现紫瘀斑(皮下出血)，皮肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，面色晦暗或有色素沉着、黄褐色斑块，眼眶经常黯黑，眼睛经常有红丝(充血)，刷牙时牙龈容易出血； * * 山楂 性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。 山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙。山楂不能空腹吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。 * 桃仁 苦甘；平；无毒 【归经】心；肝；大肠；肺；脾经 【功效】破血行瘀；润燥滑肠。 * 红花 性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。可以泡茶，每次只需4,5根：也可泡脚。 * 食物：如鸡内金、陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、平菇、洋葱、韭菜、茴香、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、玫瑰花、番木瓜、海参、红糖、黄酒、葡萄酒等。 凡具有寒凉、温燥、油腻、涩血的食物都应忌食，如乌梅、苦瓜。柿子、李子、石榴、花生仁等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食，如蛋黄、虾子、猪头肉、奶酪等。 我们还能吃 * 血瘀体质的中医特色疗法及运动调养 常用中医特色疗法: 1、针刺：血海、阴陵泉、阳陵泉、肝腧、 2、穴位贴敷 3、穴位注射:复方当归注射液；复方丹参注射液 4、中药熏洗:红花、艾叶 5、拔罐疗法 6、中成药：丹参泡水，代茶饮 适宜运动：太极拳、太极剑、舞蹈、步行等。桂枝茯苓丸 调养方式：可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、柚、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，少食肥猪肉等。并保持足够的睡眠。保健按摩可使经络畅通，起到缓解疼痛、稳定情绪、增强人体功能的作用。 * 桃仁四物汤 归尾 川芎 赤芍 丹皮