高三一轮复习教案——基本概念和基本理论：物质的组成、性质和分类(原创).docx

物质的组成、性质和分类（原创） 冯建设 一、备考目标： 1．理解分子、原子、离子、元素等概念的涵义，初步了解原子团的定义。 2．理解物理变化与化学变化的区别和联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．了解同素异形体的概念，注意其与同位素、同系物、同分异构体等的区别。 5．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 二、要点精讲 （一）无机化合物的分类 、按组成性质分类： 2、按微粒间成键种类分类 化合物分为共价化合物如 CO2， SiO2 和离子化合物如 NaCl、NH4Cl 思考①离子化合物中一定含金属元素吗 ? ②某物质中若含阳离子则一定含阴离子吗 ? ③分子晶体中一定含有共价键吗 ? ④共价化合物形成的晶体一定是原子晶体 ? 、按能否电离来分类 （二）如何判别混合物和纯净物 ? 1、抓住基本特征 纯净物 混合物 ① 有固定的组成和结构 无固定组成和结构 ② 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 ③ 保持一种物质的性质 保持原有物质各自性质 2、熟记常见混合物的名称及组成 如溶液、浊液、胶体、空气、所有高分子化合物外 , 还有一些俗名所含的主要成分应牢 记 水泥： 3CaO·SiO , 2CaO·SiO , 3CaO·Al O 玻璃： NaSiO 3、 CaSiO 、 SiO 2 2 2 2 3 2 3 石油：烷烃 , 环烷烃等 漂白粉： Ca(ClO) 2, CaCl 2 碱石灰： CaO, NaOH 福 尔马林： 35∽ 40% HCHO水溶液 天然油脂：高级脂肪酸甘油酯 ( 多种 ) 天然气： CH 4 焦炉气： CH,CO, C H H 2 裂解气：乙烯 , 丙烯 , 丁二烯 高炉气： CO, N , CO 2 水 4 2 2, 2 煤气： CO, H2 钢铁： Fe, C （三）物质的组成 1、物质的组成关系 、分子、原子、离子的比较 微粒 概念 原子 化 学 变 化中 最 小 的  构成物质的类别及部分代表物 1、少数非金属单质：金刚石、晶体硅 微粒  2、某些非金属化合物：二氧化硅等 分子  保 持 物 质化 学 性 质的一种微粒  非金属单质：氧气、氢气、稀有气体等2、非金属氢化物、酸酣、含氧酸、有机 物等 离子 原 子 失 去或 得 到 电 子得到的带电的微粒  金属氧化物、强碱、大多数盐 （四）、物质的变化和性质： 1、物质变化： （ 1）物理变化：无新物质生成。 一些典型的物理变化： ⑴升华⑵萃取⑶分液⑷蒸馏 （分馏） ⑸吸附⑹渗析⑺盐析⑻胶体 ： SiO2、HF 凝聚⑼电泳⑽金属导电 （ 2）化学变化：有新物质生成，伴随物理变化。 一些典型的化学变化： ⑴风化⑵裂化⑶硫化⑷老化⑸炭化⑹干馏⑺脱水⑻蛋白质变性⑼ 水泥硬化⑽同素异形体互变⑾电离⑿电解 (13) 熔融盐导电 2、物质性质： 1）物理性质：色、态、味、熔、沸点、密度、溶解性等。 2）化学性质：化学变化中表现出的性质。既能和酸反应又能与碱反应的物质小结⑴某些金属： Al 、 Zn ⑵某些非金属： Si 、 S ⑶两性氧化物： Al 2O3、 ZnO ⑷两性氢氧化物： Al(OH) 3、 Zn(OH)2 ⑸弱酸的铵盐： CH3COONH4、 (NH4) 2S、 (NH4) 2SO3 ⑹弱酸的酸式盐： NaHCO3、NaHS、 Na2HPO4 ⑺还原性酸： H2S、HI ⑻强氧化性酸：浓 H2SO4、 HNO3 ⑼个别酸性氧化物和氢化物（无氧酸）⑽某些盐类： Na2CO3、 CuSO4、AgNO3 ⑾蛋白质及氨基酸： H2N-CH2-COOH （五）同素异形体与同位素、同系物、同分异构体的区别 （六） 酸、碱、盐、氧化物之间相互转化关系网络图 三、知识点小结 1．物理变化与化学变化的区别和联系。 2．混合物和纯净物、单质和化合物 3．同素异形体与同位素、同系物、同分异构体等的区别 4．掌握分子式的计算方法。 典题分析： 例 1、（ 08 广东卷）在下列变化过程中，只发生物理变化的是（ ） A．荔枝酿酒 B．酸雨侵蚀建筑物 C．空气液化制取氮气 D．生石灰遇水成为熟石灰 催化剂 解析：选项 A 中发生的化学反应为 C6H12O6 2CH3CH2OH＋ 2CO↑；选项 B 中酸雨 中的主要成分之一为 H SO， H SO 能与许多建筑材料发生反应，如：钢铁等；选项 C 中空气 2 4 2 4 通过液化，然后通过蒸发收集－ 195.8 ℃左右的物质即可得到 N2，整过过程中无新的物质产 生，只是物质状态的改变；选项 D 中发生的化学反应为： CaO＋ H O Ca(OH) 。 2 2 答案： C 2、（ 08 上海卷）下列化学式既能表示物质的组成，又能表示物质的一个分子的是 ） A．