终端店面管理操作手册.docx

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终端店面管理操作手册一店面日常管理卫生标准店面干净明亮地面墙面顶面无污物水渍办公台面清洁干净货架内外清洁商品摆放整齐有序干净台面上保持清爽不得放置多余物品和私人物品卫生间无异味无污垢空气流通洗手池保持干净玻璃门及窗户干净通透无印痕卫生包干员工要对各自所属包干日期内的卫生负责检查监督制度专卖店的卫生由店长最终负责可安排员工轮流担当监督员对卫生情况全面监督卫生管理制度表格店面卫牛检杳表区域负责人时间打扫区域打扫结果复查人店面功能区建议色彩诊断区板展示海报展示标准效果展板标准色卡陈列功能演示区降解甲醛

PAGE PAGE # / 20 终端店面管理操作手册 一、 店面日常管理 1卫生标准 (1) 店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,办公台面清洁干净; (2) 货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净; (3 )台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品; (4)卫生间无异味、无污垢,空气流通。洗手池保持干净; (5 )玻璃门及窗户干净通透、无印痕。 2、 卫生包干:员工要对各自所属包干日期内的卫生负责。 3、 检查监督制度:专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生情 况全面监督。 4、卫生管理制度(表格) 店面卫牛检杳表 区域 负责人 时间 打扫区域 打扫

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