星级酒店项目投资经营分析报告书.doc

课 程 大学生创业教育 班 级 D机制131 姓 名 甘崇志 学 号 目录 一、 项目基本情况 1.1地理位置……………………………………………………………………3 1.2基本结构及容积……………………………………………………………3 1.3项目介绍……………………………………………………………………4 二、 市场分析 2.1…………………………………………………………4 盐城市宏观经济数据2.2…………………………………………………………4 盐城旅游业发展现状2.3…………………………………………………………4 盐城酒店业市场分析三、投资与概算 3.1 投资与概算………………………………………………………………5 四、 风险与分析 4.1…………………………………………………………6 客源影响带来的风险4.2………………………………………………………6 行业特点决定的风险4.3………………………………………………………………6 人力资源风险4.4……………………………………………………………6 市场竞争风险五、项目定位 5.1市场定位……………………………………………………………………6 5.2目标客户……………………………………………………………………6 5.3主要服务产品………………………………………………………………6 六、其他……………………………………………………………………8 6.1………………………………………………………7 、酒店市场定位及经营………………………………………………………7 2. 6.对经营管理的要求高……………………………………………………………………7 6.3发展规划……………………………………………………………………7 市场营销6.4……………………………………………………………………8 6.5人员配置……………………………………………………………………8 团队管理6.6． …………………………………………………………………9 6.7遵循的标准盐城酒店项目投资经营分析报告书 一、项目基本情况 1、地理位置 盐城酒店位于希望大道与希望中路，距离盐城火车站1.5公里，距离五星长途汽车站1公里，距离机场约15公里；酒店距盐城工学院100米。 2、基本结构及容积 层。总建层，地下室2，楼高 米，地面共25米 酒店为框架式砖混结构，建筑占地面积 千多平方米。共有客用电梯三部，员工专用梯一万6筑面积2万多平方米，酒店可使用经营面积1 部。 230平方米；酒店一楼（面向盐工一侧）为大堂，层高 米，面积约为平方米，中餐厅一个，面积约为五楼为餐饮包房、厨房，其中包房共计六个，平均面积为26 278平方米；140平方米，厨房面积约为平方米的小型会议室，另外两个140550六楼为会议楼层，总计面积约为平方米。其中一个为 平方米左右；为可移动隔断式会议室，面积在360平100平方米），1间会议室（面积为七楼为行政办公楼层，共11间办公室（平均面积为35 方米）； 平方米）；平方米左右，有独立的淋浴间（约70八楼为健身中心，总面积为550（合其中：九至十一楼套房115间，91间）九楼至二十五楼为客房楼层，共有客房206间（标间平方米间），标准间面积为352间，标准间12层）共有客房间，每层各有计314间房（其中套房间12十二至二十三楼（合计12层）共有客房间，每层各有左右，套房面积在62平方米左右； 间）；二十五楼共间，标准间4二十四楼共有间房（套房6间）； 7间，标准间房（其中套房6 平方米）；3间，标准间间），二十五楼设有行政楼层接待处（面积约为100有间房（套房6 负一楼为员工宿舍、员工更衣室、员工餐厅、布草房、配电房等设备层； 100个；1500负二层为地下车库，面积约为平方米，可用车位约3、目前项目现状 该项目全资所有者是盐城工学院。目前项目已进入内装饰阶段，但由于资金预算原因，业主不考虑投资进行酒店开办筹建。业主首选对外承包经营。希望有相关档次酒店经营管理及有经济实力 的企业机构与之洽谈承包经营合作。． 二、本地市场情况 1、盐城市宏观经济数据 2014年，盐城全年生产总值达到602.88亿元，比上年增长14.7%，是多年来增幅最高的一年。从2013年的348.02亿元到2006年的602.88亿元，按可比价格计算，年均增长14.1%；人均GDP从10123元增加到17025元；财政总收入从79.11亿元增加到157.58