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第二章 第一节细胞中的元素和化合物测试题
一、组成细胞的化学元素
1、组成细胞的化学元素在自然界中都可以找到,活细胞中,含量最多的元素是 _______ ,组成细胞最基本的元素是
二、组成细胞的化合物
1、组成细胞的化合物分为 ___________和__________ 两大类。含量最多的化合物是 ___________ ,占细胞干重最多
的化合物是 ____________ 。
2、水在生物体内的形式可分为自由水和 _________ ,自由水的作用有
_______________________________________________________________________ _____ 。
3、无机盐在细胞内的主要存在形式是 ___________ ,主要作用有 ____________________________________ 、
4、糖类由 ________元素组成,糖类的种类很多,不同生物体内糖的种类也有差异,请完成下表
生物类型 植物 动物
单糖
二糖
多糖
5、糖类与生命活动的能源密切相关,写出课本中能源相关的叙述:
糖类: _____________________________________
葡萄糖: ___________________________________
淀粉: _____________________________________
糖原: _____________________________________
6、糖类也可参与其它大分子物质或有关结构,如 _____是 RNA、ATP 的组成成分, _________是 DNA的组成成分,而
纤维素是组成 _________________ 的基本成分。
7 、 脂 质 包 括 _______________________ , 其 中 脂 肪 的 组 成 元 素 只 有 __________ , 它 的 作 用 有
___________________________________________ 。
8、磷脂是构成 ___________ 和___________ 的重要成分。
9、固醇类物质主要包括胆固醇、 __________ 、______ ,其中 _________ 能促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸收。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1 、 生 物 组 织 中 的 还 原 糖 主 要 包 括 __________ 、 _______ _____ 、 ___________ 。 实 验 中 常 用 的 材 料 有
______________________ __________________ 。
2、常用于的检测脂肪的实验材料是 ___________ ,检测蛋白质的材料是 ___________ 。
3、检测比较
检测物质 试剂 颜色反应 是否需要加热 是否需要显微镜
还原糖
脂肪
蛋白质
4、斐林试剂和双缩脲试剂的使用比较
使用 _________ 试剂时,应先将 NaOH和 CuSO4溶液按一定比例混匀,再加入到相应生物组织样液中。
使用 _________ 试剂时,应先将 ________加入到组织样液中混匀,再加入 ____________ 。
测试题
四、选择题
( )1.动物与植物在化学组成上十分相近。目前已知的 109 种化学元素中,动植物体内已发现 60 多种,这些
元素中,以 C、 H 、O、N 含量最多,占总量 95% 以上,其中 C 的含量占干重的 55.99% 。矿质元素的
含量较少,约占 5% 。构成动植物体的化学元素并非都游离存在,绝大部分构成复杂的有机和无机化合
物。以上事实可以说明
A .C 是构成细胞的最基本的元素 B
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