HACCP食品卫生安全体系认证咨询.pdf

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编号: _____________ HACCP 食品卫生安全体系认证咨询 甲 方: ________________________________________________ 乙 方:___________________________ 签订日期: _______年______月______ 日 甲方(委托方): 法定代表人: 地址: 联系方式: 乙方(咨询方): 法定代表人: 地址: 联系方式: 上述各方经平等自愿协商,签订本合同以共同遵守。 一、咨询的目的和范围 1、甲方为提高质量管理水平,建立健全食品卫生安全体系,获得认证证书,特 邀请乙方为其进行食品卫生安全体系认证咨询(以下简称为咨询)服务。 2、甲方食品卫生安全体系覆盖的产品/服务范围: 。 3、甲方食品卫生安全体系覆盖的人数: 人。 二、甲方责任 1、最高领导者亲自安排、指挥、监督此项工作的开展; 2、积极为乙方提供企业的与质量有关的管理和技术资料; 3、提供咨询所需的工作环境和必备的生活及物质条件; 4 、指定一名管理者代表专门负责食品卫生安全体系建立的管理工作,并抽调适 当的管理人员和技术人员成立食品卫生安全体系办公室建立文件编写小组; 5、积极协助和支持乙方的各项咨询工作,按咨询计划和要求开展工作。 三、乙方责任 1、依据 HACCP 系列标准要求,结合甲方的实际情况,指导甲方建立健全食品 卫生安全体系,其中包括: (1)指导甲方制订建立食品卫生安全体系工作的计划。 (2)对甲方有关人员进行 HACCP 系列标准的宣贯培训、内审员的培训、食品 卫生安全体系文件编写培训。 (3)指导甲方完善有关支持性文件。 (4)指导甲方制订质量管理体系试运行计划并指导实施。 (5)指导并参加甲方进行的内部质量管理体系审核和管理评审,指出存在的问 题,提出改进建议。 2、派专家到甲方现场指导建立并完善食品卫生安全体系。 3、指导甲方按食品卫生安全体系文件要求实施, 使食品卫生安全体系有效运行。 4 、在甲方申请认证审核前进行符合性审核,以使甲方的食品卫生安全体系达到 标准要求,具备获得认证的条件。 5、协助甲方向质量认证机构做好质量认证申请准备工作。 四、合同履行期限、地点 1、履行期限: 年 月 日至甲方通过食品卫生安全体系认证时 结束。 2、履行地点:甲方所在地。 五、保密约定 1、甲方不得将此项合同的价格(咨询费)以任何方式泄露给第三方。 2、乙方不得将甲方经营、生产状况及技术信息以任何方式泄露给第三方,但以 下情况除外: (1)此合同签订前乙方已了解的信息或乙方已公开的信息; (2)国家法律、法规有要求时。 六、咨询合格的验收和评价办法 依据甲、 乙双方的责任, 甲方的食品卫生安全体系通过食品卫生安全体系认证机 构的审核,获得 HACCP 认证证书即为咨询合格。 1、费用、支付方式及期限:费用:根据甲乙双方商定,甲方应向乙方支付咨询 费的金额为人民币(大写) (¥ 元)。 2、支付方式:甲方应将总体费用分二期支付给乙方: (1)合同签订后,在乙方咨询专家到达现场开展工作 3 日内,甲方向乙方支付 首批咨询费( 50 %):人民币 元整。 (2)甲方综合管理体系通过现场审核、被宣布通过认证后 3 日内,甲方向乙方 支付剩余费用( 50%):人民币 元整。 3、培训所须资料由甲方准备或由乙方提供 (每套收取成本费人民币 元), 内审员证书费每人人民币 元,以上两项费用由甲方在合同外另行支付。 4 、甲方应承担乙方

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